Főzés egy finom réteg torta hússal receptek burgonya, gomba, tök és egyéb lehetőségek
Leveles tészta alkalmas nem csak az édes péksütemény, például szerzett egy finom uzsonna sütemény. A töltelékhez, akkor a különböző összetevőket, de javasoljuk, hogy fontolja meg a lehetőség a húst. Leveles tészta lehet készíteni magának, de a könnyebb megvenni a boltban, és a hűtőszekrényben.
A recept egyszerű réteg torta hús
Az itt használt kész tésztát, sütés is lesz lehetőség az úgynevezett „lusta”. Ropogós tészta és szaftos töltelék teszi az étel nagyon finom és illatos.
Meg kell venni az ilyen termékek: 0,5 kg leveles tészta és a darált marhahús, egy pár tojást, nagy sárgarépa, póréhagyma száron, kapor gerenda, a másik só, bors és olaj.
Főzés az alábbiak lesznek:
- Forraljuk keményre főtt tojás és a sárgarépát puhára, majd törje össze a hozzávalókat. Leek vágjuk gyűrűk és A kaprot apróra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, majd megsütjük a hagymát, amíg átlátszó ott. Ezután adjuk hozzá a darált húst és főzzük fedő alatt pároljuk. Küldj a serpenyőben, mint a sárgarépa, tojás, fűszerek és fűszernövények. Jól elkeverjük, és néhány percig a tűz;
- Roll ki egy réteget, és helyezze egy tepsibe, olajozott, vagy a megállapított pergament. Elkészített töltött elterjedt az egész területen, majd a fedelet a második tartály és redő sheeted szélét. Top kellene több defekt egy villával, így a gőz távozhasson. Süssük a sütőben, amely érdemes-ra előmelegített 180 fok 20 percig. Pie íze meleg és hideg.
Puff pite hús és a burgonya
Sütemények, főtt ezt a receptet, kiderül, nagyon finom és lédús. Még ha az étkezés nem eszik azonnal, ez lesz a következő napokban, hogy felmelegedjen a mikrohullámú sütőben. Negatív módon nem befolyásolja az ízét.
Ennek a receptnek puff pite hússal van szükség, hogy egy sor termék: csomagolás leveles tészta, 1 kg sertéshús, 3 nagy burgonya, nagy hagyma, pár babérlevél, só, fekete és piros paprika, tojás és egy kevés lisztet.
Állíthatók elő, a következő séma szerint:
- kezdeni felkészülni sertéshús, ami kell mosni és tisztítsa meg a filmek és a felesleges zsírt, ha szükséges. Kockákra vágjuk, egy oldalon szélessége 1 cm-es. A sót és a borsot, 2. típusú, és akkor minden jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy a pácolt fél órán. Hántolt és mosott burgonya csíkokra vágjuk, és a hagyma - kockára vágott;
- tekercs kialakulása, különös tekintettel a méret a penész használni. Ügyeljen arra, hogy hozzon létre és lökhárítók. Ezt követően, rétegek Tedd a burgonyát, majd a hagymát és megszórjuk sóval és borssal. Egy másik hely, babér. Itt az ideje, hogy meghatározzák a húsból. Roll ki a második réteg torta a tetején és fedelet, biztosítva az élek. Hogy ne nyissa fel, rögzítse azokat a tojásokat, amelyek kenje, és a teljes felületet;
- Levél formájában az előmelegített sütőbe, és süssük 60 percig. 220 fok. Egy idő után, távolítsa el a forma és ecsettel a felső olajjal torta. Hagyjuk állni 15 percig. majd tálaljuk.
Puff pite hús és gombával
Ez sült változat büszkélkedhet gomba aromáját. Ahhoz, hogy össze a hozzávalókat, és hogy javítsa az ízt, javasoljuk a használatát tejfölös mártással. Ez tészta finom, sőt hideg, ami azt jelenti, hogy lehet hogy egy munkát, mint a táplálékot.
A sütemény recept a következő termékeket tartalmazza: 0,5 kg Test 225 g Sertés 255 g gomba, nagy gumó, 185 g tejföl, só, bors, kakukkfű suttogva, tojássárgáját és a 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj.
- előkészített karaj kis darabokra, hámozott gomba - szelet és a hagyma - semirings. Az olajteknő vágjuk, és ezután ott megsütjük húst először pirulás. Ez legjobban csinálni a magas hő megtartása lédússág. Sertés át egy lemezre, és ugyanabban az olajban, amíg aranybarna az íj;
- A következő lépés - hozzáadjuk a gombát, a sót és a kakukkfüvet. Fry együtt 10 percig. periodikusan keverés. Ezután adjuk hozzá a húst, és öntsük a tejfölt. Mix, próbálja meg a szószt és sózzuk, ha szükséges. Pároljuk együtt 10 percig.;
- tekercs két réteg, egy helyen olajozott tepsibe, és meghatározzák a második téglalapot a központban, szélét elhagyó 1 cm. Fedjük őket, és rögzítse az első réteg. Ezt követően, feküdt ki tölteléket, és hogy a csíkok, és díszítsük a megmaradt felülete a tésztát. Kabát a tésztát felvert tojássárgájával. Süssük a sütőben, amely kell melegíteni 180 ° fél órán.
Görög recept puff pite sütőtök és a hús
„Shumush” állíthatjuk elő formájában egy nagy torta, vagy nem kis Adagolt borítékok. A szokatlan kombinációja hús és édeskés sütőtök pékáru teszi hihetetlenül finom. Ha szükséges, lehet változtatni az arányokat a hús és a tök.
A görög pie magában foglalja az ilyen összetevők: 0,5 kg marhahús, 400 g sütőtök, 10 g cukrot, egy pár izzók, tojást, sót és 1 kg tészta.
Így mindent elő:
- hámozott hagyma apró kockákra vágjuk, és vágjuk a tököt egy reszelő. Hús kell alakítani vagdalt hús, ami szükségszerűen sózzuk. A felmelegített olajat megsütjük a hagymát, amíg átlátszó, majd, hogy elmozdulás azonos töltelék. Fry egy darabig, megtörve a csomókat. Vegyenek részt a sütőtök, ami kell szorítani a levet, majd hozzáadjuk a cukrot. Növényi, add a serpenyőbe, és minden jól keverjük össze;
- Roll varrat vastagság nem nagyobb, mint 1 cm., majd vágjuk fel egyforma négyzetek. A központ minden egyes Tedd a elkészített tölteléket és átlósan csipetnyi élek. Tedd a húspástétom leveles tészta, egy tepsibe, a megállapított pergament. Küldje el a sütőben, előmelegített 190 fokos 20 percig. Otthon „Shumush” szolgált fermentált sült tej.
Főzni hússal réteg torta „elzászi”?
Ez a lehetőség sütés alkotta francia konyha. Ő közül kiemelkedik az összes alkalmazásra a töltelék fehér kenyér.
Elkészítéséhez sütemények, hogy: 0,5 kg A vizsgálat és a darált sertéshúst, 2 szelet fehér kenyér, egy pár izzók, 0,5 Art. tej, 2 gerezd fokhagyma, egy pár tojás, só, bors és a növényi olaj.
- először áztassa a kenyeret a tejbe. Hámozott hagyma apró kockákra vágjuk, a fokhagymát át a sajtó, majd kisütjük a forró olajban. Kapcsolatba darált tojás, kenyér, hagyma és fokhagyma. Keverjük jól össze, és tegye ízlés szerint sóval és borssal;
- Osszuk a tésztát 3 egyenlő részre, és tekercs. Az alján kent formában, tegye a fele a töltelék, majd egy másik réteg tészta és töltő újra. Fedél a harmadik része a vizsgálatot, de a szélén nem szükséges zaschipyvat. Tedd a tetején több defekt egy villával. Süssük előmelegített sütőben 220 fok 20 percig. Egy idő után, fedjük le fóliával, és tegye a forma vissza a sütőbe, de csak főzzük 25 percig. csökkenti a hőmérséklet 190 fok.
Bármelyik recept úgy dönt, bízunk benne, hogy benyújtását követő ajánlások minden fog készíteni egy finom és ízletes sütemény. Biztos, hogy kérjük a család mint egy élvezet.