Diéta vesegyulladás felnőtteknél
Általános szabályok
A „vesegyulladás” kifejezésen olyan csoportot értünk gyulladásos vesebetegségek (autoimmun) karakter - nephritis. folytatnánk elváltozások különböző szerkezetek (tubulusok pyelocaliceal rendszer glomerulusokban és hajók) vesék. vesegyulladás felnőtteknél (nephritis) gyűjtőfogalom, amely magában foglalja betegségek, mint például az akut / krónikus glomerulonephritis (szerepet játszik a gyulladásos folyamatban elsősorban a vese glomerulusok), akut / krónikus pyelonephritis (kóros folyamat befolyásolása medence és a csésze), interstitsialnyynefrit (a gyulladásos folyamat a interstitialis - interstitialis veseszövet).
A betegség lehet például primer, és az eredménye különböző komplikációk vírusos fertőzések a felső légúti, mandulagyulladás. betegségek a női reproduktív rendszer, a cukorbetegség. műtétek után a medence, és más szervekben. Ez az úgynevezett többnyire Staphylococcus. Escherichia coli, Klebsiella. Proteus vulgaris. streptococcus.
Diéta felnőtt vesegyulladás van szükség, és elengedhetetlen feltétele a hatékony kezelést. Base kezelés étrend étrend nephritis №7 on Pevzneru fajtáinak hozzárendelt függően az aktuális betegség stádiumától (akut természetesen / remisszió), és a jelenléte / hiánya tünetei veseelégtelenség. hiszen nephritis vesekárosodás lehet fokális vagy diffúz rendre eltérő szintű szervi diszfunkció, valamint a tünetek súlyosságától (különösen a jelenléte és szintje ödéma, megnövekedett vérnyomás, fehérje jelenléte a vér, a vörös vérsejtek).
Az alapvető étrend nephritis irányított renális megkímélése, csökkentése ödéma, javított kiválasztását a nitrogén-anyagcsere és a vérnyomás normalizálása termékek.
Étrend korlátozása fehérjekomponens (legfeljebb 80 g, előnyösen fehérje hús / hal) a fiziológiailag normális tartalom más táplálkozási tápanyagok (95-100 g zsírt és 420-450 g szénhidrátot). az energia értéke az étrend között változik 2700-2950 kcal / nap.
Az alapvető építési fejedelmek a diéta nephritissel közül
- Étel só nélkül, de fel lehet használni a kis mennyiségű (3-6 g naponta), attól függően, hogy a tünetek súlyosságát és szintje a veseelégtelenség, amely el van látva az étrendben fajták. Így, az akut időszakban a só teljesen megszűnt, és a krónikus nephritis, anélkül áramló renális diszfunkció remisszió használata növelhető, hogy 7-8 g naponta. Jelenlétében az ő kifejezett fogyasztás artériás magas vérnyomást csökkenti, hogy 5 g
- Előnyben kell részesíteni a nem hús / hal protein, jobban emészthető tejfehérje és tojásfehérje. Táplálkozási értéke növényi proteinek sokkal alacsonyabb. Csökkentése extraktumok hús és hal kell alávetni kétfokozatú feldolgozási foka - az első főtt, majd a sült vagy pörkölt.
- Zárni az étrendből élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű illóolaj - friss hagymát és a fokhagymát, bazsalikom, kapor, petrezselyem és oxálsav - friss spenót és sóska.
- Kötés termékek, diuretikus hatás - görögdinnye, zöld saláták, sütőtök, uborka, cékla, cukkini, mazsolát, aszalt sárgabarack, friss sárgabarack, aszalt szilva.
- Kötelező kiegészítő felvétele a diéta pirula vitamin és ásványi anyag komplex.
- Használata szabad folyadék korlátozódik 1,0 liter. Kívánatos, hogy figyelemmel kíséri a napi vizeletmennyiség és elfogyasztott folyadék mennyisége nem haladhatja meg a diuresis az elmúlt nap, és 300 ml-re.
- Nutrition 5 alkalommal naponta, a napi adag tömeg belül kell lennie 2,4, 2,8 kg.
- Ligában koffeintartalmú ételek és italok (kávé, tea, csokoládé, kakaó, kóla), alkoholtartalmú italok, fűszeres és sós ételek, irritáló vesék nátrium ásványvíz.
Súlyos során nephritis jelenlétében vagy veseelégtelenség krónikus formájában a betegség van rendelve Diet № 7A. A funkció a felvétel az étrendben preferenciális növényi termékek, a teljes só távollétében, egy éles korlátozása fehérjék (akár 20 g / nap). Az elfogyasztott folyadék mennyisége függ diurézisre mutatója az előző nap.
Diet van rendelve egy rövid ideig (maximum 3 hét), és redukáló azotémia és szubakut terápiás beteg fordította 7B táblázat. ahol a fehérje mennyisége nőtt 40 g, és a folyékony fogyasztásra 1-1,2 liter.
7 táblázat a Pevzner javallt:
- akut vesegyulladás stabil remisszió szakaszban;
- krónikus nephritis, akut stádiumban, a tünetek hiányában a veseelégtelenség.
engedélyezett termékek
Terápiás asztal nephritis táblázat:
- Levesek a nem koncentrált növényi húslevest a felvétel a jól főtt gabona, zöldség, tészta, kikészített vaj, alacsony zsírtartalmú tejfölt hozzáadásával zöldek.
- Korlátozása sótartalmú diéta tartalmaznia kell egy sómentes házi kenyér és egyéb malomipari termékek előállítása só nélkül. Prisalivaem kevés sót (3-5 g / nap) csak akkor készételek.
- Második fogás elő étkezési hús (csirke és pulyka bőr nélkül, marha, bárány), amelyet korábban Húsleves majd obzharivaya vagy sütni. Fish használunk alacsony zsírtartalmú fajták, egy darab főtt és sütik meg. A változás az íz, akkor tejföl, tej, paradicsom, bármilyen mártással, édes szósszal hozzáadásával megengedett gyógynövények.
- Köretként használhat különböző gabonafélék és a tészta főtt a víz, amely pofa lehet főtt zöldségek, pudingok, húsos tészta és sajttermékek, tészta hozzáadásával a szárított gyümölcsök és lekvár.
- Továbbá, a diétát kell tartalmaznia zöldségek (kivéve zeller, friss hagyma, retek, retek, fokhagyma), amely akkor főzni a különböző eszközök - sütni, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük saláták, fűszerezés őket a növényi olaj és hozzá szárított gyógynövények (kapor, kömény).
- Tejipari termékek az étrend legyen jelen aludttej, joghurt, tejföl, túró és ételek tövénél azzal a kiegészítéssel, alma, sárgarépa. Tejföl, korlátozott mennyiségben készételek adunk zsírszegény.
- Feltéve, csökkenti fehérjét hús / hal / sajt lehet fogyasztani rántotta vagy omlett, de nem több, mint 2 db naponta.
- Használhatja érett gyümölcsök és bogyók bármilyen formában - sült, burgonyapüré, zselé, zselék, lekvárok, dzsemek. Ahogy desszertek lehet enni popsicles, lekvár, méz, cukorkák (kivéve a csokoládé). Italok - frissen készült gyümölcslevek, tea, citrom, húsleves csípő, gyenge kávé.
Táblázat megoldódott termékek
Teljesen vagy részben korlátozott termékek
Diétás ételek vesegyulladás korlátozásokat tartalmaz:
- Só és az azt tartalmazó termékek - savanyúság, pácok, konzervek, kolbász, hús.
- Nem szabad venni a diéta a közönséges kenyér sütés és tészta só hozzáadása.
- Nem eszik húst, halat és gomba levest, sült ételek, hús forralás nélkül zsíros húsok (kacsa, liba, sertés). Kizárt bableves és a húslevest a babot.
- Tilos fogyasztani zsíros halfajták, halkonzerv, sózott / füstölt hal, kaviár, kemény sós sajt. Betiltott minden állati zsírok, zsíros krémet, és a tejföl.
- Meg kell zárni az étrendből a friss hagyma, fokhagyma, retek, sóska, bab, retek, spenót, gomba, ecetes, pácolt és savanyúság.
- Szószok ki kell zárni a mustár, bors, torma. Nem szabad használni az erős kávé, kakaó, ásványvizek tartalmazó nátrium.
Táblázat tiltott termékek
Menü (Power Mode)
A jóváhagyott termékek kifejlesztését teszi lehetővé változatos menüt. Lehet nagy segítség saját sótlan sült kenyér különböző Pripek (kapor, petrezselyem, tök, kömény, sárgarépa), sütemény mazsolával, aszalt szilva, sárgabarack, alma, fahéj. diéta egyszeri 5-6. Meg kell tanulni a technikát számítva egység a fehérje meglévő táblákat.
Érvek és ellenérvek
- Diétás élelmiszer javítja a vesefunkciót biztosítja azok shchazhenie, csökkenti a vérnyomást, és megszünteti az ödéma.
- Teljesítmény só nélkül, vagy éles korlátozása sok betegnél okoz kényelmetlenséget, és unatkozni.
Vélemények és eredmények
Szerint válaszok betegek nephritis klinikai táplálás segít normalizálni veseműködés elég gyors, a vérnyomást, és csökkenti a duzzanatot. Egy bizonyos hiánya diéta, véleménye szerint egyes páciensek íztelen ételek, amelyekre többségük nehezen megszokható.
- ”... Miután szenvedő mandulagyulladás, súlyos lehet, kifejlesztett szövődmények formájában az akut glomerulonephritis. Azonnal ültem a diéta. Nehéz megszokni az edények só nélkül, különösen, ha egy életre szerelmes savanyúság és savanyúság. De az orvos szigorúan figyelmeztetett, hogy ha nem akarom, hogy legyen a „Chronicle”, meg kell tanulnia, hogy korlátozza magát. Csak 6 hónap után már megerősített a diétát, és növeli a só mennyisége „;
- ”... szenvedtem krónikus pyelonephritis közel 10 éve. Időszakonként súlyosbodása a megnövekedett vérnyomás, ödéma megjelennek. Ez ment nekem egy étrendet, amelynek én vagyok a következő nagyon óvatosan, különösen a súlyosbodását. Natív támogatnak. Nem főzzük egymagam, és a problémákat mi nem merül fel. Főzök az egész családnak só nélkül, sózzuk meg, és minden étel az asztalra, hogy a szeretet. Különösen kerülje el a sós termékeket. Az orvos azt ajánlja állandó jelenléte egy ilyen étrend, és már majdnem megszoktam, annál, hogy lehetséges, hogy a tabletták nyomás nélkül normális, és jól érzi magát, nincs duzzanat. "
diéta ár
Orvosi táplálkozás fordulójáig jade tartalmazza a rendelkezésre álló termékek. Mivel a nagy részét a termékek elszámolni zöldségfélék és gabonafélék, ez anyagilag nem költséges. Az ára a héten sor termékek változik 1300-1450 rubelt.