Ahogy haza főzni Shawarma

Főzni shawarma otthon, a legtöbb ember használja sertéshús baraniru, pulyka, csirke. De mégis, hogyan kell főzni shawarma, az eredeti örmény recept. Tény, hogy megy minden kereső, és írja be a keresett „otthon recept shawarma egy pita”, ennek eredményeként, akkor csak egy gyenge kifogás, és egy csomó undorító receptek szörnyű teljesítményt. Ezért különösen az Ön számára, mi vette a dolgokat a saját kezébe, és készített egy nagyon finom házi shaurma az örmény recept.

• Azok számára, akik folyamatosan figyeli a szám, mi állandó rovat hány kalória van egy shawarma? Shawarma hány kalória van 100 gramm - 260 kcal. Aztán egy másik kérdés, hogy mennyi súlyt csirke shawarma. 1 közepes shaurma súlya 200-250 g. Következésképpen körülbelül 520-650 kcal adagonként.

Az alábbiakban bemutatunk 2 shawarma recept, amely lehet főzni shawarma otthon. Az első eredeti (klasszikus), a második sietve

№1 Shawarma eredeti recept

Hogyan készítsünk ízletes shawarma, összetevők:

1. Örmény lavash - 1 darab;
2. Csirke - 400 g;
3. Paradicsom - 2 db;
4. Uborka - 2 db;
5. Fele egy kis hagyma (vörös);
6. Petrezselyem koriander gallyakból vagy 1-2;

Pác csirke shawarma, ingredietny:

1. Egész római kömény - 1 tk;
2. Egész fekete bors - 1 tk;
3. Az egész kardamom - 1 tk;
4. Porított kurkuma - 1/2 teáskanál;
5. Szárított fokhagyma - 1/2 teáskanál;
6. Őrölt paprika - 1/4 tk;
7. Napraforgóolaj - 1 evőkanál;
8. Só - 1/2 evőkanál;

Stb imechanie. Zira, ami (fotó) - egyfajta fűszerek, a mag az indiai kömény. Ez egy éles és kellemes aromájú. Használt, mint a természetes ízeket édesipari termékek.

Hogyan készítsünk shaurma szósz összetevők:

1. Joghurt - 4 evőkanál;
2. Egész koriander - 1 tk;
3. Fokhagyma - 2 gerezd;
4. Borecet - 1 tk;
5. Citromlé - 1 evőkanál;
6. Egész fekete bors - 1 tk;
7. Só - 1 tk;

Ahogy haza főzni Shawarma:

1) Ha a vásárolt egy szupermarketben csirke, akkor meg kell tudni, hogyan kell vágni egy egész csirkét. Amikor távolítsa el a csont, kissé taszítja filé pálma- és kenet napraforgóolaj. Továbbá minden, a fűszereket a pác, tedd egy turmixgépben vagy egy hub és óvatosan őrölni. Fűszerek letörölte a húst, és hagyjuk páclében 1 órán át minden oldalról. Most már tudja, hogyan kell a pácolt húst shawarma.

Főzés fokhagyma szósz shawarma recept.

2) lépés, hogyan kell főzni a húst shawarma. Ehhez, hogy egy serpenyőben közepes lángon, felöntjük egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a csirkét 7 percig. fordult rendszeresen. Ezt követően, csomagolja a már főtt hús fóliába, és kapcsolja be a vágás a zöldségeket.

3) Saját zöldséget és a paradicsomot szeletekre vágjuk, uborka bottal, hagyma felét gyűrű. Kapunk csirkemell filé a fólia és vékony csíkokra vágjuk. Bővíteni a táblázatot pita és a felére csökken. Határozottabb vissza kb 10 cm-re a szélek terítsen 2 fél valamennyi összetevőjét: uborka, paradicsom, hús, hagyma, fűszerek. Ezután öntsük a szószt, és csomagolja. Ha nem ez az első alkalom, és nem tudom, hogyan kell dobni pita shawarma, ez az eljárás hasonlít a főzés palacsintát. Amely a szabad széle Lavash töltés, tömítő, jobb és bal szélétől Lavash shaurmy betenni, továbbá kiszorítják a már shavermu a szűk roll.

4) Az utolsó lépés az, hogy sütjük shaurma mindkét oldalán egy serpenyőben grill 1-2 percig, és tálaljuk.

TIPS, kell követni:

1) A fűszerek földön, ha a főzés, mert a íze megmarad. De ha nincs ilyen lehetőség, és még csak őrölni, majd vegye fűszerek 2-szer kevesebb. NAGYON FONTOS!
2) Ha nem, néhány fűszer, vagy bármi miatt aggódnia.
3) A konyhában nem volt pán-roston vagy sütőben, hogy szörnyű illik.
4) Lehet kísérletezni, és adjunk a koreai sárgarépa, paprika.

№2 Shawarma attól, amit a hűtőben

Hozzávalók házi shaurma:

Shawarma attól, amit a hűtőben:

1) Előzetes meg kell apróra vágjuk a káposztát, a sót és a cefre a kezét. Ezután, uborka és a paradicsom mosni és vágjuk szeletekre vagy kockákra. De fokhagyma átférnie chesnokodavku vagy nagyon apróra vágott.

2) finomra vágott csirke és sült napraforgóolaj;

3) lépés hogyan szeres pita shaurmy. Nagyítás pita és középső szabhat káposzta, csirke, fokhagyma, öntsük ketchup.

5) Wrap shavermu a tekercs, és sült a forró serpenyőben 2 oldalán. vagy melegíteni a mikrohullámú. Élvezze az étvágyat.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan Cook kuvasz otthon, nő webhelytippeket

• Hogyan kell elkészíteni a joghurt otthon gyorsan és anélkül, hogy a szóváltás

• Főzni otthon Mahan