Sült csirke sült egy dél-amerikai recept fotó, grand chef

előző ◈ a következő

Idő: 24 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: 4

Ez a klasszikus dél-amerikai változata csirke krumplival, Paula Deen a következőképpen állítjuk elő: mártogatós darab húst egy tésztát a tojás és a forró mártással, ledönteni azokat a lisztet és pirítsuk, amíg aranybarna és ropogós.

összetevők:

  • 3 tojás
  • 1/3 Art. víz
  • Körülbelül 1 evőkanál. mártás fűszeres paprika
  • 2 evőkanál. búzaliszt
  • 1 órán át. L. bors
  • Otthon fűszerezés cm. Recept alább
  • 1 csirke darabokra vágva (0,5-1 kg).
  • Növényi olaj a sütéshez
Főoldal fűszerezés:
  • 1 evőkanál. só
  • 1/4 Art. fekete bors
  • 1/4 Art. fokhagyma por
Itt található információkat az alkalmazott mérési tartályok

1 csésze (v.) - 240 ml.
3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.

Megjelenítése receptek hasonló összetevőket

előállítás:

  1. Egy közepes méretű tálban, habverővel a tojást a vízzel. Ezután olyan mennyiségű forró mártással a tojás keveréket válik élénk narancssárga. Egy másik tálban össze a lisztet és a borsot. Megszórjuk a csirke otthon ízesítésére. Dip elő tyúktojás a tésztát, akkor jó tekercs liszt keveréket.
  2. Egy mély serpenyőben, a hő az olajat 180 ° C-on Ne öntsön olajat több mint 1/2 magassága a serpenyőbe.
  3. Fry csirke olajban barnára és ropogós. Sötét hús főtt hosszabb, mint a fény. A sötét hús főzési idő - körülbelül 13-14 perc. fehér - mintegy 8-10 perc.
  4. Főoldal fűszerezés:

Keverjük össze a hozzávalókat, és tároljuk légmentesen záródó edényben fűszerezés legfeljebb 6 hónapig.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő