nyárs Szarvas
Skewers szarvas - egy igazi csemege hús, amely már évszázadok óta része az étrend, az őslakosság az Észak. Barbecue receptek húst egy fiatal rénszarvas elég sok, főleg azok különböznek a készítmény a pác. Azonban ez alapvetően nem a legfontosabb dolog, hogy egy gyengéd nem zsíros grill szarvas kevesen maradhat közömbös.
A hagyományos barbecue főzés receptek szarvas fordul tender és sovány, a hús szó elolvad a szájban. Egy még csak egyszer kísérletet nyárs szarvas, és emlékezni fog, hogy egy egyedi ízét.
Grill szarvas a legjobb használni a pépet, vagy húst egy kis csont. Hús főzés előtt kell mosni, elválasztjuk a film és vágjuk lapos darab 30-40 g. Vágott darab hús kell hozni egy zománcozott edényben, és öntsük a pác. Hogy előkészítse a pác használt hagyma, szeletelve gyűrűk, apróra vágott paprika, petrezselyem, só, brandy. A pácolt húst alaposan össze kell keverni. Áztatás a pác hús legyen legalább 10-12 órán keresztül.
Nos pácolt húsok menetes nyárson vagy lebontják rögbipálya, majd sült szenek a grill készen áll. Északiak szolgálnak, hogy az asztal szarvas nyárs paradicsomszósszal. Kell főzni a paradicsomlé fűszerezett zúzott fokhagymát, fekete bors, kapor, petrezselyem, zöld hagyma és a sót. Egyél az ételt ajánlatos kézzel, küldés finom darab sült hús sült hagymakarikákkal a szájában, mosott le hűtött vodkát.
Persze, nem lesz nehéz megtalálni a friss hús egy fiatal szarvas és grillezésre vagy más az őslakosok az északi. Ma azonban, hála a modern technológia fagyasztható cégünk képes ellátni friss fagyasztott szarvashús bármely régióban Oroszország. Most kipróbálhatja a nyárs szarvas, valamint finomságok - füstölt szarvas, őz szaggatott és füstölt szarvas elhagyása nélkül szülővárosában. A cégünk lehet kapni őz nagykereskedelmi, garantáljuk a minőség minden szállított termékek.
A kérés feldolgozása. Köszönjük!