Gombaleves méz galóca közé recepteket levesek, gomba helyszínen
Illatos, fűszeres, lágy, elegáns és egyszerűen finom. Mindezek melléknevek általában jöhetnek szóba, hogy azok, akik megpróbálják rendesen főtt méz galóca gomba leves. Vadon termő gombák mindig is nagyon bonyolult az előkezelés és a főzés során. Ha valamit rosszul, csodálatos ízű erdei méz agarics lehet tönkre örökre. Ezért már készen van egy gyűjtemény kedvenc receptjeit ezt a csodálatos étel, amit még soha nem volt probléma főzés méz galóca.
friss gombák
- burgonya - 0,5 kg.;
- Friss gombák - 0,3 kg.;
- növényi olaj - 0,1 L.;
- Hagyma - 1 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
- só és bors ízlés szerint;
- zöldek és a tejföllel, hogy szolgálja.
- Kezdeni állítunk össze frissen szedett vagy vásárolt méz galóca. Úgy kell nagy gonddal és pontossággal mosás hideg folyó víz alatt, majd beköltözik egy szitán vagy szűrőn. Így lehet könnyen megszabadulni a felesleges nedvességet.
- Recept lehetővé teszi, hogy hagyja gomba egészben, de az egyszerűség kedvéért ők a legalkalmasabbak csíkokra vágjuk. Fazék sós vizet, meg kell tenni a közepes lángon. Amikor a víz forrni kezd, akkor öntsük zúzott gombát. Fontos, hogy ne emészthető ételeket, így főzzük őket legfeljebb 15 percig.
- Ha gyorsan levest főzni méz galóca, amíg a gomba lesz főzve ne pazarolja az idejét hiába. Vigyázz a tisztítás a zöldségeket. Burgonya kell szabadítani a héja, majd csíkokra vágva, vagy kockákra. Csak akkor kell dobni a burgonyát erdei gombákkal és együtt főzzük őket egy fél órát. Ezúttal is használható teljesen tiszta, és öblítsük le folyóvíz alatt sárgarépa hagyma.
- Tegyen egy edényt tűz vastag alsó és öntsük rá egy kis napraforgó olaj. Meg kell egy jó bemelegítés. Hagyma feltétlenül vágjuk apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát egy durva reszelő. Ezután küldje el együtt a felszínen a láng, óvatosan keverjük, és főzzük, amíg barna. Ha azt mondjuk, hogy pontosan mennyi ideig fog tartani, nehéz. Általában 5-7 perc szükséges.
- Kész növényi keveréket azonnal adjuk hozzá a gombaleves. Nézze meg az edényt a sót és a borsot. Kapcsolja ki a hőt az edényt és a fedelet. Friss petrezselyem vagy a kapor, öblítse folyó víz alatt, apróra vágjuk, és megszórjuk azonos leves friss gomba. Kész! Forrón tálaljuk tejföllel.
Száraz gombák
- Száraz gombák - 0,5 kg.;
- tészta - 0,2 kg.;
- olíva olaj a sütéshez;
- burgonya - 3 db.;
- Hagyma - 0,1 kg.;
- bors és só ízlés szerint.
- Ha tudod, hogyan kell főzni levest friss méz galóca, de már csak egy illatos tavalyi betakarítás száraz formában, ezt a receptet illik a legjobban. Természetesen, a szárított gomba főtt is, de először azt kell mosni, majd öntsünk egy kis mennyiségű forró vizet, és hagyjuk egy ilyen macerált néhány órára. Ahhoz, hogy a leves a méz galóca egy különösen ízletes, ne engedje le a vizet, ami volt gomba.
- Elkészített gombát lehet kijutni a vízből, és enyhén nedves papírtörlővel, vagy csak ad a felesleges nedvességet kifolyni segítség nélkül. Hő egy kis mennyiségű olívaolajat egy serpenyőben, és dobja a gombát. Főzés kell 20-30 percig. Meg kell térfogata csökkent több alkalommal.
- Küldj tüzet egy kanna vizet, ami áztatott szárított gombát. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis folyadék. Öntsük a forró húslevest sült gomba. Forraljuk őket amíg meg nem puhul is elég gyors, ezért ne felejtsd el hozzáadni a sót. Szintén a korábban elkészített vsypte hámozott és zúzott burgonyával kockára vágott hagymát.
- Tíz perccel később, akkor kell önteni a forró húslevest gombával kis mennyiségű tészta. Ezután fedjük le fedővel, és főzzük leves étel körülbelül 15 percig. Leves szárított méz agarics kész! Ez a recept lehetővé teszi, hogy a friss gomba, de nem tudnak azonos étel finom aromájú, pikáns ízét.
Fagyasztott gombát multivarka
- Fagyasztott gomba - 0,3 kg.;
- sárgarépa - 1 db.;
- burgonya - 0,4 kg.;
- íj - 0,4 kg.;
- Sertés - 0,3 kg.;
- vaj - 0,1 kg.;
- só és bors ízlés szerint fűszernövények;
- babérlevél - 2 db.
- A leghosszabb ideig készül sertés, így fogunk kezdeni vele. A húst kis kockákra, majd tegyük egy tálba Multivarki. Pour sertés szükséges mennyiségű vízzel és forraljuk, hogy a megfelelő üzemmódba 60 percig.
- Fagyasztott gomba húzza ki a fagyasztóból, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg, amíg nem teljesen megolvad. Következő kell lefolyni a felesleges vizet. Közben mi is ezt takarítás a hagymát és a sárgarépát lefejtjük a bőrt. Ezeket a termékeket kell teljesen összetört. Burgonya fel kell szabadítani a héja és vágjuk kockákra vagy azok darabjai bármilyen más alakú, hogy tetszik a legjobban.
- Amikor a sertés kész, kivesszük a tálból, és a törzs húslevest óvatosan. A multivarka szeretne öblíteni a húst főzés után, a hő egy kis növényi olaj. Meg kell megsütjük a hagymát és a sárgarépát, óvatosan keverjük össze, és adjunk növényi keveréket felengedett gombát.
Gomba és a hagyma és a sárgarépa kell főni 10-15 percig. Miután ez csak vizet önteni tál leves, húst kockákra és a burgonya. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a főzési módot. Állítsa be az időt 40 percre, és az a tál fedővel. Vessen egy pillantást multivarku fél órát, hogy ellenőrizze a levest sóval és borssal. Hozzáadjuk a fűszereket és a babérlevelet, az étel vált emlékeztető ízű. Amikor a leves a fagyasztott méz galóca a multivarka lesz kész, hogy adjon neki egy kis sört. Jó étvágyat!
