Gem Victory - főzés receptek
Mivel a lekvár mindig elő nem egy bank, majd a készítményt kap szám több liter lekvárt. Be kell, hogy készítsen egy eper victoria érett és túlérett. Jó mell bogyók elrontott dobás. Minden kitesz egy mély medence, és mossuk jól hideg víz alatt. Fontos, hogy elmossa a földet és homokot a bogyókat, melyek tönkreteszik lekvárral.
Most meg kell őrölni a bogyók szitán, ahogy nagyanyáink korábban. Ha nem, akkor át lehet ugrani a daráló. Fontos tudni, hogy a bogyók nem lehet átengedjük facsaró és turmixgép grind. Kéne egy paszta Victoria, nem eper gyümölcslé.
Az egész masszát jam csapódni alumínium tálba, és adjuk hozzá a cukrot. Count úgy kell: egy kilogramm Victoria - 1 kg cukor. Keverjük össze mindent, és félre egy napra, hogy a cukor teljesen feloldódik a lé.
A következő napon, egy tálba a munkadarab fel a tűz, és forraljuk fel. összegyűjti az összes habot. Ez nem dobja, mert a gyerekek szeretik, hogy igyon teát és tejet. És az íze legintenzívebb a bőr. Amint a következő jam felforraljuk, meg kell jól keverjük össze, kapcsolja le a lángot, és főzzük 15 percig.
Bowl lekvárral fedelet és távolítsa el az oldalán egy napra. A következő napon, szakács az édes desszert eljárást meg kell ismételni. Elakadást vált gazdag és sűrű, meg kell forralni hétszer, hogy hét nap. Attól tartva, hogy nem szükséges, hogy ezt a szamóca Victoria azt az egyedülálló képességét, hogy megőrizzék a vitaminok, akár hőkezelés után.
A hetedik alkalommal a lekvár lesz sűrű és zselatinos. Meg kell bővíteni steril edényekbe, és zárja a vastag műanyag fedelet. De a legjobb, hogy zárja be a film két rétegben. Az alsó réteget érint jam. Minden készen áll a lekvárt a Victoria. Télen, akkor kap az akarat és alkalmazzák, mint irányított.
Az előnyök eper mindenki által ismert. Ha nem elég a bogyók a nyár, akkor lehetséges, hogy pótolja azokat a vitaminokat és téli lekvárral vagy lekvár.