Főzni élelmiszer megfelelő Dolichos forraljuk a főzéshez ru
Csak egy név árad valami egzotikus. De a valóságban - ez bab, azonban a tengerentúlon, jött hozzánk vagy Egyiptomból vagy Indiából. De nem ez a lényeg. Mint minden bab, akkor elő kell készíteni.
Főzni babot dolichos
Kezdetben Dolichos babot kell átmenni a kövek esnek az bab, nem rontja el az étel. Ezután öblítsük le a babot és áztassuk hideg vízben legalább két órán keresztül.
Ezután a vizet és babot hozott egy forró vizet, és forraljuk fel egy kis forráspontú 1-1,5 óra, fedetlen. Ha a víz forr el, akkor töltse fel többet, de nagyon forró!
Dolichos-só, valamint az összes hüvelyesek - végén a főzés. Elvégre, ha tesz dolichos sós vízben, akkor lehetséges, és nem várja meg, amíg a bab főtt.
Saláta dolichosok dob egy szűrőedény és lehűtjük.
Ha dolichos szükség húsleves. majd az első vízbe helyezve a hús után a habot eltávolítjuk, öntött dolichos elő. De ha használja hús, főtt sokáig, meg kell forralni a hús egy kicsit, majd add hozzá a babot.
Egy tud Dolichos forraljuk egy hagyományos módon, a víz lecsepegtetett, és készen áll, hogy dobja bableves előtt 15 perccel a főzés vége.
Ezek a bab, mint bab, de a hímzett fehér „kagyló”, tegye a levesbe főzve köretként, salátákhoz. Indiában Dolichos - igen.