Hogyan kell főzni egy fa nyírfajd, a siketfajd, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni siketfajd
Főzés előtt a siketfajd kell kibelez, majd a tisztított és gondosan singe. Akkor maradhat 2 órát enyhén sós vízben, majd vizet lecsepegtetjük és átázott a nyírfajd hús pácolt vörös bor. Így lehet megszabadulni a jellegzetes ízét.
A főzés, a legjobb, hogy egy serpenyőben vastag falak vagy nagy kanna.
Grouse kell forraljuk 3 órán át.
Annak érdekében, hogy előkészítse a fa nyírfajd multivarka, először meg kell sütjük, válassza ki a „Sütés” módot és állítsa be az időt - 40 perc. És azután, válassza az „Üzemen kívül” mód főzzük további 2 órán át.
Amíg a hús főtt, szükséges, hogy a perezharku - sárgarépa és a hagyma megsütjük olajban. És 2 óra elteltével a főzés, fa nyírfajd kell kijutni a húsleves, hideg, részekre van osztva, és tegye a levesbe újra. Ezután hozzáadjuk a burgonyát és a sütés végén a levest fel perezharku és fűszerek.
A siketfajd húst tartalmaz nagy mennyiségű tápanyagot és nyomelemet tartalmaz. Főtt hús nyírfajd is lehet használni a saláták.