Ez érdekes - a titkait a siker jól ismert cégek -history „sült csirke Kentucky» (KFC)
A siker titkai ismert cégek
A történelem „Fried Chicken Kentucky» (KFC)
Ő befejezte mind a hat osztályt, és az első sült csirke hat év alatt. Saját étterem kinyitotta csak 47 éves, és az ő sült csirkét vált gasztronómiai jelképe Kentucky.
1945-ben eseményekben gazdag: a náci Németország megadta magát, az amerikaiak esett az atombombát Japánra, a penicillin feltalálója Alexander Fleming-ben elnyerte a Nobel-díjat.
De minden csendes volt az élet a 55 éves Garlan Sanders, aki olyan kis étterem egy fedél alatt egy motel az amerikai Kentucky államban. Sanders élt egy zaklatott életet, és most élvezik a békét és a stabilitást. Imádott főzni - és az ételt tartják a legjobb az államban. Azt akarta, hogy a saját a saját otthon és a család - élt a saját motel, és az egész család imádta főtt sült csirke. Hiúsága elégedve a tiszteletbeli címet „Kentucky ezredes” (analóg a mi díszpolgára címet). És most Sanders indokoltan feltételezhető, hogy ez kér többet az ő oldalán is elbizakodott. Ha jól táplált és elégedett vendégek, akik szívesen Garlan, függetlenül attól, hogy valahol, hogy nyissa meg a második étteremben nem gondolja Sanders elmosolyodott, és azt mondta, hogy túl öreg az ilyen kalandok.
A karmester, katona, tűzoltó, rakodómunkás, szerelő
Ettől a pillanattól kezdve Sanders vezetett polubrodyachuyu élet változó osztályok és élőhelyek, amint megunni. Dobott 15 éves mezőgazdaságban, vett egy villamoskalauz New Albany, Indiana. 16 évesen bevonult az amerikai hadsereg és elment szolgálni a soraiban Kuba, amely abban az időben volt, valójában egy amerikai kolónia. Onnan Garlan megszökött hat hónappal később lesz egy asszisztens kovács. De van, az ő véleménye, nem elég, hogy fizetni egy tisztes megélhetést. Aztán kapott egy munkát, mint egy tűzoltó az mozdony vasúti társaság. Ott, minden megy olyan jól, hogy Garlan még volt bátorsága, hogy tegyen ajánlatot Claudia, aki elfogadta ezt az ajánlatot. Hamarosan már az első gyermek -, majd Sanders kirúgták. Azonban Claudius szeretett Garlan elég higgadtan elviselni az állandó dobás egyik munkahelyről a másikra.
Egy időben Sanders még úgy döntött, hogy a mentális munka - belépett a jogi levelező képzés és van gyakorolni a bíróság előtt. Ugyanakkor néhány hónap múlva megunta, és ez a szakma. Ezt követően pedig akár 40 évig Garlan próbált több osztálya biztosítási ügynök, a porter bútorok, a kapitány a komp az Ohio folyó, az eladó a gumik és az autó szerelő.
"Order of Kentucky ezredesek"
Így ismeretlenül magát Sanders rogyott ötödik top tízben. A 40. évforduló találkozott egy mély depresszió: a fiatalok ment, és valahogy magától kiderült, hogy ez nem az ő otthona, vagy akár egy állandó munkát. Abban a pillanatban a rádióban hallott teljesítménye a híres idején a humorista Will Rogers, aki azt mondta, az ő Humoresque, hogy „az élet kezdődik csak negyven éve.” Garlan később azt mondta, hogy „az egyetlen adás megváltoztatta az életemet.” Ezentúl, úgy döntött, hogy csak a maguk számára, a kis- megtakarítás volt.
1930-ban Corbin, Kentucky Sanders megnyitotta saját Body Shop. Egy hely, amit választott nem véletlen: a cég csak a pálya szélén a 25. szövetségi autópálya összekötő északi államokban Floridából. Ez adta neki a folyamatos stream a vásárlók. Garlan és családja élt ott és akkor, néhány nappali garázzsal.
Bármi is volt, 1935-ben, a kormányzó Kentucky Ruby Laffun tette tagja becsület „Rend Kentucky ezredesek” a kifejezés „az ő hozzájárulása a fejlesztési út menti vendéglátó.”
Ezredes, bár tisztelt, táplálta a Garlane mélyen elrejtett hiúság. Most elkezdte építeni a közelben garázsban motel és étterem 142 férőhelyes. Étterem néz ki, nagyon emlékeztet egy ilyen tökéletes egy ügyes német parasztház.
A megnyitó zajlott 1937 leple alatt Sanders Court Cafe (Motel and Cafe Sanders). Sanders hozta, hogy a látogatók a fényűző fehér öltöny, fekete csokornyakkendő. Nosztalgikus kép ezredes rabszolga Dél befejezte a hófehér haj és kecskeszakáll.
Ez egy arany idő Sanders és bajt csak vidáman. Amikor 1939-ben az étterem leégett egy pár hónapig Garlan újjáépített újra. És ugyanebben az évben, a híres gasztronómiai kritikus Duncan Hines említik először, hogy az ő bemutatása éttermek „keresnek egy jó étel.” Van ezredes csirke szerepel a különleges vonzereje Kentucky.
Állapot ötcentesed
Évek repült kellemes házimunkát, és Sanders remélt békés öregség, amikor az élete ismét bemutatott egy kellemetlen meglepetés. Elején 1950-ben elkészült az új 75-én szövetségi autópálya északi államok Florida, amely elvette Corbin. Amely akkor kezdődött 20 évvel ezelőtt, az ügyfelek kiszáradt egyik napról a másikra. Sanders küzdött még egy évig, de 1952-ben nem volt elég pénze, hogy támogassa egy étteremben, és ez volt, hogy elárverezik, hogy kifizessék a hitelezők. A '62 Sanders ismét elhagyta munka nélkül, a ház és a pénz. Az egyetlen dolog, amit gróf, volt állami öregségi nyugdíj - $ 105 havonta.
Az a hitel, Guerlain, vette a katasztrófa, mint egy lehetőséget, hogy úgy érzi, fiatalabb mint 22 éve, visszatért korábbi életének tumbleweed. Elkezdte körbejárja a kávézók és éttermek, az első szomszédok, majd felmászott messzebb és messzebb otthonról. Vele ő vitte a táskát a kedvenc mágia fűszerekkel és egy kukta. Megérkezett az étteremben, Sanders engedélyt kért, hogy főzzük 15 percig előtt a tulajdonos a „Kentucky csirke”, majd felajánlotta, hogy ezt a csirke a menü, ígéretes folyamatos ellátásának annak keveréke fűszerek. Cserébe kérte 5 cent minden egyes eladott „Kentucky Chicken”. Nem szerződések Sanders nem írta alá - egy üzlet volt ragasztva kézfogás.
A kerekek az autó városonként - nem könnyű feladat, különösen akkor, amikor kész volt együttműködni, nem minden étteremben. Az első partner Sanders már csak a Salt Lake City-ben. Ők lettek egy étterem tulajdonosa Pete Harman.
A Guerlain folytatta tompa makacsság, hogy körbejárja és több új étterem. Ebben az időben, a felesége otthon maradt főzni ízesítésére és azt eljuttatja a partner éttermekben. „Claudia vette megrendelések, csomagolás fűszerekkel kis táska és a hajó őket az ügyfelek számára az éjszakai vonattal,” - mondja Sanders. A 1950 végére a „Kentucky Fried Chicken,” eladott több mint 200 evő az USA-ban és Kanadában. „Eleinte, üzlet volt lassú, de végül az ügyet, hogy az életbe kezdtem megérteni, hogy Mr. Woolworth sikerült megszervezni egy ilyen nagy hálózat boltjai penny, -. Nevetve mondta Sanders -. Ezek nickels felhalmozódnak, és a nő egy szerencse!”
Miért munka milliomos
Azonban Sanders épített üzleti és volt egy jelentős hátránya - hivatkozott a maga Guerlain, aki már elmúlt 70 éves ezredes személyesen értékesítési franchise, részt vesz a hálózati marketing, és még próbáltak minden táska fűszerekkel. Örökösök szakmailag csirke nem akarja. Általában, ha Sanders 1964-ben felajánlotta, hogy az üzleti Kentucky Fried Chicken ( "Kentucky Fried Chicken"), ő beleegyezett.
Bár az ezredes mára egyfajta Mikulás, fehér öltöny, munkát ő végzett elég. Repült minden országban, amely most nyitva KFC intézmény és a luxus limuzin gyakran látogatott a gyermekek ünnepek. Amikor megkérdezték tőle, hogy miért egy milliomos dolgozó idős korban, általában vigyorogva: „Nincs ok arra, hogy egy gazdag ember a temetőben hazugság ott, akkor nem üzlet.”.
Most KFC étterem nyílt sok város a világon
Mi know-how Sanders kínálnak a franchise
1. A különleges ízesítésére 11 fűszerekkel pácolt csirke.
2. Technológia elkészítésének csirkét egy kukta - készen idő csökken 30-15 percig.
Öt lépés, hogy egy millió
1. Farmer, villamoskalauz, katona az amerikai hadsereg, asszisztens kovács, tűzoltó motor, gyakornok jogi tanfolyamok a bíróság, a biztosítási ügynök, rakodómunkás bútorok, a kapitány a komp, az eladó a gumik és az autó szerelő.
2. A 40 éves, az élet még csak most kezdődik: Sanders úgy határoztak, hogy a maga és megnyitotta saját Body Shop. ahol sült csirke értékesített legjobb.
3. A 47 éves folytatta a megrendelő és megnyitotta saját éttermét.
4. A '62 Sanders tört darabokra, amikor az új állami autópálya elhunyt házába.
5. Miután összeszereltük, nyugdíjasok Sanders kezdte értékesíteni a franchise a technológia előkészítése a sült csirke. És volt még egy milliomos 70 év.
Az első kukta ezredes
Mindig őrzi a múzeum a Központot, hogy biztosítsa a KFC éttermek Louisville, Kentucky.
Garlan Sanders tagja volt a szabadkőműves Lodge 1917-ben. Sírján egy mellszobor, amely modelleztük lánya Margaret. Ez egy kép a szabadkőműves tér és az iránytű.