Csirke tejszínes mártással zöldségek sütőben
Az összes lehetséges pácok csirkéhez nagyon kedvezően kiosztott tejtermékek. Csirke tejszínes mártással, sült zöldségekkel, kiderül, hihetetlenül puha és szaftos, és a zöldség áztatott csirke levét, még ízletesebb. Azt is pácoljuk, és süssük a csirkét joghurt, joghurt, Thane, a ayran. Növényi komponens lehet bármely, akkor is sütni a csirke gombával, hüvelyesek.
- 5-6 csirkecomb
- 5 evőkanál tejföl
- 4 gerezd fokhagyma
- 400 g burgonya-
- 100 g fagyasztott zöldség mix (karfiol, brokkoli, zöldbab, sárgarépa)
- 1,5 ts só
- 0,5 TSP fekete bors
- 2 evőkanál növényi olaj
előkészítés
1. Hűtött csirkecomb mossa, és távolítsa el a felesleges elemeket, mint például a darab a zsír és a felesleges bőrt, tollak maradványai. Pat száraz darabos. Használhatja bármely részét a csirke - sípcsontvédő, emlő-, vagy akár szárnyait.
2. Tegye mindezt egy tálba és adjuk hozzá a tejszínt bármely zsírtartalommal. A fokhagyma tiszta és apróra vágjuk, akkor fuss ez egy speciális daráló, vagy lereszeljük. Opcionálisan hozzáadhat bármilyen fűszer. Minden keverjük pácolja legalább egy órát.
3. Burgonya kell tisztítani, és vágja önkényesen, de nem túl kicsi - kockákra vagy csíkokra. Zsír a sütőedénybe a növényi olaj és tegyük a burgonya, só, bors.
4. A fagyasztott zöldségeket lehet folyó víz alatt leöblítjük, és intézkedik a tetején burgonya.
5. A pácolt tejfölt comb feküdt a tetején a burgonya és a zöldségfélék. Csirke podsolite. Fedjük le fóliával vagy a fedél, és küldje el az előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük. Süssük fél óra a fedelet, és további 20 percig fedő nélkül.
6. Csirke tejszínes mártással zöldségekkel kész. Serve forró vagy meleg. Ez nagyon kényelmes, hogy főzni egyszerre, és a hús és köret.