Csirke tej mártással - lépésről lépésre recept fotók
Szeretek főzni ízletes és könnyen? Akkor azt javaslom, hogy vegye figyelembe a csodálatos recept csirke tej mártással - egy étel, szívesen eszik mindenki, aki kipróbálta.
ÖSSZETEVŐK
- Vaj 50 gr
- Liszt 3 ek. kanál
- Tej 100 ml
- 300 gramm csirke
- Zöldség 250-300 gramm
- Húsleves 100 milliliter
- Gyömbér 1 evőkanál. kanál
- Curry 1 evőkanál. kanál
- 3-4 gerezd fokhagyma
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
1. kezdeni, akkor ezt a mártást. A serpenyőt, hogy küldjön egy kis mennyiségű vaj és olvasszuk meg közepes lángon. Olaj, amikor kikapcsolt állapotban kell lennie.
2. Adjunk hozzá egy kis lisztet a serpenyőbe, és megsütjük kb 1-2 percig.
3. A vékony sugárban, hogy adja meg a meleg tej, folyamatos keverés közben a mártást, hogy elkerüljék csomókat. Forraljuk kis lángon kb 5-7 perc, a szósz lett egy kicsit vastagabb.
4. Ezután a recept csirke tej mártást bevétel a második szakaszba. Mell kell mossuk, szárítjuk, és apró darabokra vágjuk. lehet használni, ha szükséges, nem csak a mell, hanem bármely más részein a csirke.
5. Csirke küld egy serpenyőben, és óvatosan megpirítjuk, amíg aranybarna nem lesz.
6. Miközben sült filé tehetünk zöldséget. Használt edény lehet minden, ami kéznél van. Ebben az esetben - sárgarépa, zeller, paradicsom. Zöldségek kell mosni, tisztítani, és apró darabokra vágjuk, ha szükséges. Egy serpenyőben műszak sült csirke, zöldség, és öntsük a tejet szósszal.
7. Ginger meghámozzuk, és lereszeljük kb 1-2 teáskanál (az íz).
8. A szósz, és adjunk hozzá a húslevest, a folyadék elég volt. Forraljuk fel. Só és bors ízlés szerint. Add curry és más fűszer, mint kívánatos.
9. párolt pörkölt csirke tej mártással otthon, amíg meg nem puhul. Tálalás előtt, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények, ha szükséges.