Blackberry Megőrzi 10 receptet legízletesebb
Szerint a tulajdonságok és hasznos tulajdonságait málna szeder meghaladja az 5 alkalommal, és ez nem is meglepő. Berry tartalmaz vitaminokat különböző csoportok, beleértve a legértékesebb a szervezet számára, E, C, PP, K. A szerves savak és mikroelemek erősíti az immunrendszert a hideg. Cellulóz vegyületek és tanninok megkönnyítése működését a légutak. Pektin vegyület felszabadulásának hajók, megakadályozva az eltömődés. Amellett, hogy ezek a tulajdonságok a tömege szeder ízesítő előnyöket.
Áfonyalekvárral: a hagyományos recept
- cukor - 900 gr.
- szeder - 1 kg.
- táblázat víz - 380-400 ml.
- Töltsön egyfajta szeder. Vegye ki az összes podmyatye és túl száraz minták, hagyja csak egészséges szőlő. Tedd őket egy tésztaszűrő, öblítse le folyó vízzel, és hagyja a törülközőt.
- Most, a teljes mennyiség szeder kell 2 részre osztják. Válassza a kiváló bankot egy széles alsó, öntsük ivóvíz és hő. Amikor az első buborékok, küldje az első szakaszban a szeder.
- Kiállító lemez hőmérsékletének átlagosan jelet, forraljuk 5 percig gyümölcsöt. Keverjük összetételét az egész megadott időben. Kapcsolja ki az égő, hűvös összetételét.
- Alig meleg szeder perekin'te a szűrő, tiszta. Ily módon, akkor megszünteti a kő. Most hozott egy hőálló edénybe püré, megszórjuk a cukorral és keverjük meg.
- Hagyjuk az elegyet 2 óra hosszat, így részben feloldja a cukrot. Akkor küldje tömeg a tűz, 5 percig forraljuk. Ezzel időt vsypte maradványai szeder.
- Időtartama az utolsó vágy egyedileg határozzuk meg. Készítsük el a masszát kis teljesítmény 10-20 percig, amíg nincs elakadás megszerzi a kívánt állagot.
- Amikor ez megtörténik, sterilizált üvegekbe, hogy kész. Ömlesztett nekik ételt, hagyjuk kihűlni, majd fedjük le Capron és kábelköteg vagy pergamenre.
Áfonyalekvárral banán
Áfonyalekvárral szilva és bodza
Áfonyalekvárral citromos
- Lemon - 1 db.
- cukor - 1,4 kg.
- Blackberry - 1,1-1,2 kg.
- A mosott és szárított törölköző szeder, keverjük össze fele cukorral. Küldés az iszapot a serpenyőben, hagyjuk 8-10 órán át. Ez a kifejezés van fenntartva szétválasztására gyümölcslé és részleges oldódását homokszemcsék.
- Drain kapott folyadékot az infúzió után, egy hőálló tartályba a főzéshez. Várj amíg forró, majd hozzáadjuk a maradék cukrot. Főzzük további 10 percig a súly, eltávolítjuk a hab.
- Végén a kijelölt időszakban, kapcsolja ki az égőt. Fantasztikus a tartalmát a serpenyő 55 fok. Adjuk hozzá a szeder, nyomja össze a citromlevet. Ismét tartalmát forraljuk 8 perc, és azonnal öntsük ukuporte.
Áfonyalekvárral és egres
- ivóvíz - 140 ml.
- Blackberry - 900 g.
- egres - 1 kg.
- cukor - 2,3 kg.
- Előállítás kezdődik egres jam válogatás. Tisztítsuk meg a bogyókat a farok és a külföldi törmelék, öblítsük le bő vízzel és hagyjuk megszáradni. Hurok a gyümölcs egy serpenyőbe, megszórjuk cukorral.
- Ragaszkodjon egres 08:00, ezért hagyta, hogy a gyümölcslé. Amikor ez megtörténik, öntsük egy hőálló tálba, és adjunk hozzá vizet. Forraljuk, hűvös 4 órán át.
- Ha a kijelölt időszakban kerül sor, hozzáadjuk a megmosott szeder egres. Ismét fel kell főzni a bogyókat, várjon 10 percet. Re hűti a tartalmát, ismételje meg még 2-szer.
- A végén az utolsó főzés akkor öntsünk egy csipet fahéj. Frissítőket öntjük tökéletesen tiszta edényekbe egy forró állapotban. A lezárás készült ón.
Áfonyalekvárral és narancssárga
- Orange - 400 gr.
- szeder - 1 kg.
- Lemon - 150 c.
- cukor - 1,1 kg.
- Mossuk ki a citrom és narancshéj, dörzsölje szivaccsal, hogy távolítsa el a lepedéket. Távolítsuk el a narancshéj, távolítsa el a fehér réteg (ez felelős a keserűség). Chop a héja vékony szeletekre.
- Válasszon egy serpenyőben nagy oldala, nyomjon meg narancslé. Meghintjük cukorral. Tegye fel a hőt, és hogy a készítmény egyenletességét, időnként megkeverve.
- Amikor a szemcséket oldjuk, hagyja, hogy a tartalmát lehűlni. Ebben az időben a szeder sort, öblítse ki, adjuk hozzá a narancslevet. Ismét hagyjuk 3 órán át.
- Miután egy előre meghatározott idő, hogy kezel intenzív pezsgés, majd csökkentse a Power Plate. Hő és keverjük a harmadik órában. 5 percig, mielőtt a folyamat befejeződött, hozzáadjuk a felaprított narancshéj és a citromlevet.
- Hőkezelés után ragaszkodnak jam 4 órán át, majd hajtsa végre hőkezelés újra (időtartama - 10 perc). Ezután öntsük a forró kezelésére és ukuporte.
Áfonyalekvárral málnával
- málna - 0,9 kg.
- cukor - 1,8 kg.
- Blackberry - 0,9-1 kg.
- Megszórjuk málna és szeder különböző tálak, mozogni és tiszta. Távolítsuk el a száron, majd szárítsuk meg a bogyókat. Vegyünk 2 konténer: az első opravte málna, a második - a szeder. Minden gyümölcs megszórjuk a cukorral.
- Keverjük össze óvatosan, anélkül, hogy károsítaná a gyümölcsöt. Hagyjuk őket az éjszaka, ő szállított a levét és az olvasztott homok. Készítsük el a serpenyőben, küldje el a folyadéknak a kétféle bogyók.
- Melegítsük fel a készítményt, hogy a cukor el nem olvad. Adjuk hozzá a málna szeder, főzzük 8 percig ünnepe. Hab eltávolítására. Ezen időszak után kikapcsolja az égőt, és hagyja, hogy a tömeges cool.
- Most újra fel bogyók főtt, a rajt után kavargó szakács étkezés további 5 percig. Akkor azonnal öntsük egy tiszta edénybe, és megérkezik az ón kryshkami.Ostudite nyaktól lefelé.
Áfonyalekvárral almával
- alma, édes és savanyú fajták - 850-900 gr.
- Blackberry - 700 g.
- cukor - 1,3 kg.
- táblázat víz - 430 ml.
- Mossuk meg az almákat, távolítsa el a félúton. Az apróra vágott gyümölcsöt szeletekre, és tegyük egy fazék készítésére lekvárral. Adjunk hozzá annyi vizet száma szerint, küldje el a tűz és az eső kezdett kavargó.
- Ha a készítmény forr, akkor 3 percig forraljuk, majd azonnal kapcsolja ki a főzőlap. Drain és hagyjuk gyümölcsdarabokat egy serpenyőben. Mossuk ki a szeder és törülközők, Priplyusuet az első készítmény.
- Megszórjuk a tartalmát az ételek cukorral, és óvatosan gyúrjuk kézzel. Kapcsolja be az égő minimális, főzzük lekvár 25 perccel a rajt után a felforraljuk. Megszabadulni a hab.
- Amikor a hőkezelés véget ér, ha egyszer folyékony és étkezés steril edényekbe. Akkor tekerje fel a forró élvezet vagy ón kihűlni, majd lefedve Capron / pergamen.
Áfonyalekvárral a multivarka
- cukor - 950 gr.
- szeder - 1 kg.
- Mossuk ki a szeder és hajtsa be egy tálba Multivarki. Keverjük a cukor, keverjük a bogyók kézzel. Fedjük le a tartályt egy ronggyal géz és ragaszkodnak 07:00.
- Idő kell kivonat lé. Ezen időszak után kerül ki az eszköz funkció „kvencselés” tartós 01:00. Ne takarja le a fedőt, figyelje meg a folyamatot.
- Időben távolítsa el a habot egy lyukas kanállal. Amikor multivarka hangjelzést ad a befejezését a program, az összetétele a ömlesztett tiszta edényekbe. Adj csemege hűvös, fedél pergamen papír és tárolja a hideg.
Jam fagyasztott szeder
- citromlé - 60 ml.
- cukor - 1 kg.
- Fagyasztott szeder - 600g.
- eper - 450 gramm.
- A fagyasztott bogyók egy tálba, szórjuk meg cukorral, és összekeverjük. Hagyja 3 órán felengedni. Ezt követően adjuk hozzá a szamóca ismét kiemeli, 02:00 tömeg.
- Mivel a bogyók, hogy kiadja a sok lé, távolítsa el 30% -ot, akkor nem lesz szükség. Egy idő után, nyomja össze a citromlevet, tegye az edényt a tűzhelyre főzés. Forraljuk kezel közepes teljesítményű, majd csökkenteni a hő.
- A rajt után a pezsgés főzzük egy élvezet még 10 percig. Megszabadulni a hab egy lyukas kanállal. Fantasztikus a tartalmát az edényeket, majd ismételje meg a hőkezelés.
- Jam öntjük steril edényekbe egy forró állapotban. A tömeg azonnal meg kell állítsa le és kapcsolja az ón fedéllel. 12 óra múlva az expozíció a konyha tiszta frissítő hideg.
Áfonyalekvárral tökéletesen illeszkedik tészta, az is lehetséges, hogy egy kis cukor, tea. Kényeztesse népszerű háztartási recept hozzáadásával citrusfélék, málna, bodza, eper, alma és egres, banán. Pour a kész csemege csak steril edényekbe, terjed Kapronszövet vagy ón fedelek.