Tölthető pulyka - recept fotókkal - patee
Zselék, Kocsonyák - Orosz konyha. Itt egy variáció kocsonya, kialakítva a rajongók ezt a csodálatos ételt, nem lehet egy tápláló zselé sertés, marha lábszár, kakas farok és marhahús. Abszolút diétás étel, de ugyanakkor finom és elegáns.
+ Több száz új recepteket minden nap.
Bay levél megszáradt
Add sárgarépa és a hagyma. Nem lehet tisztítani a hagymát, majd az állomány kap egy barnás-arany árnyalatú. Amikor a levest forrni kezd, vegye le a habot, és hozott egy kis tüzet, így nem volt olyan erős forraljuk. Egyébként ez lesz zavaros. Cook pulyka, amíg a hús kezd elmaradnak a csont. Időbe fog telni, körülbelül három óra. 15 perc múlva vége főzés húsleves bors, só és tegye babérlevelet.
Ready fermentlevet szűrjük szitán keresztül cheesecloth. Itt például kiderül arany és átlátszó.
Instant zselatin öntsünk egy kevés hideg vízzel. 15-20 perc után feloldódik, és megduzzad. Add, hogy a forró húslevest. Semmilyen esetben ne forraljuk - húsleves zavaros.
Főtt pulyka megszabadítjuk a csontok és a bőr.
Egyszerűen fel a húst a salátástál, öntsük a levest, hozzáadjuk a fokhagymát, és tegye a hideg. De van most egy lehetőség a vendégek számára. Ezzel kell bütykölni. Alján a salátástál tegye vágott sárgarépát ívelt. A középső - egy virágot egy hagyma. Töltsünk meg egy kis levest, tegye bele a hideg, amíg megkeményedik.
A feldarabolt olajbogyó és gyógynövények. Töltsünk meg egy kis levest, és újra a hideg.
Akkor feküdt ki a húst. Tedd a négyes főtt tojás. Ismét, öntsünk egy kis mennyiségű húslevest. Ismét a hideg.
