Recept csirke naranccsal és rozmaring
Mert ez a recept lesz szüksége:
- olívaolaj vagy növényi olaj - 2 evőkanál
- Csirkecomb (anélkül, hogy a csont és bőr, félig) - 600g
- hagyma (vékony feszítővas) - 225g
- só - ízlés
- burgonya (piros) - 350g (4 db.)
- narancs - 1 db.
- Chicken Broth - 60 ml
- liszt - 1 evőkanál
- rozmaring (apróra vágott friss) - 1 tk
Főzni csirke naranccsal és rozmaringos, hogy:
Melegítsük az olajat közepes lángon egy serpenyőben egy 30 cm átmérőjű. Tegye a csirkét, hagymát, és 1 órán át. Kanál sót, és főzzük körülbelül 15 percig, amíg a hagyma megpuhul, és a csirke comb pirított minden oldalon, és ne veszítse révén rózsaszínes. Helyezze a csirkét egy tálba, így a hagymát egy serpenyőben.
Izrezhte burgonya darabokra (hordó), melynek vastagsága 3 cm. Peeler vágott narancshéj csík 2-6 cm félre. Squeeze 60 ml narancslé, adjunk hozzá levest liszt és 175 ml vizet, és keverjük, amíg sima.
Add burgonya a hagyma, a keverék narancslé és 1/4 órán át. A sókat és kanalak, keverés, forraljuk egy nagy láng. Csökkenti az alacsony hő, fedjük le és pároljuk 10 percig, amíg a burgonya majdnem kész.
Ismét Tedd csirkecomb egy serpenyőben: add a rozmaring. Pároljuk burgonya megpuhul és a csirke alaposan propechetsya. Közben vágjuk a bal narancshéj vékony csíkokra. Serve körítve narancshéj is.
Kapcsolódó hírek
Figyelem, csak ma!