Plum szlivovica otthon recept
Plum szlivovica főzni otthon elég könnyen. A megfelelő összetételű gyümölcs fogyasztható kap egy finom, enyhe savasság, és hihetetlenül ízletes.
A funkció a mosogató, mint a gyümölcs, amelyből a bor készül, hogy ők nagyon szívesen, hogy kiadja a levét. Természetesen vizet adhatunk, hogy növelje a folyadék mennyiségét. Plum szlivovica lesz illatos és ízletes, ha vándorol a készítmény tiszta gyümölcslé hozzáadott víz nélkül.
Ha a bogyók a piacon vásárolt, meg kell próbálni: kell lenniük, puha, lédús, könnyen elválasztható a kő. Ezek a gyümölcsök szilva szlivovica kap minőséget. Ha a gyümölcsöt vesznek saját fát, akkor jobb megvárni, amíg azok nem esnek magad - lezuhant kézzel bogyók lehet zöld. Ahhoz, hogy jobban használják szilva szlivovica nem csak érett, és még egy kicsit túlérett gyümölcs.
Hogy előkészítse a szilva szlivovica szükség a következő összetevőket az otthon:
- a víz;
- cukor;
- szilva.
Recept szilva bor:
- A készítmény a házi szilva bor legjobban hozott csak gyűjtött a fa gyümölcsöt. Célszerű, ha hagyjuk őket ázni néhány napig a napon. Ez idő alatt, a felszínen a különleges gombák fog süllyedni, hogy segítsen a bor erjedésnek. Mossa meg a gyümölcsöt nem szükséges - ahhoz, hogy törölje őket szárazra egy tiszta ronggyal. Az összegyűjtött leeresztő eltávolítjuk a csontokat, húst fejleszt egy mély tálba. Gyakran a csontok szilva nem távolítja el, és a gyümölcsök fektetik teljesen - általában erre, ha túl sok bogyók. Ez az eljárás azonban nem a legjobb: a csontok elhagyta, így a kész bor mandulás íz és kéksav. Még egy kis elég, hogy reggel felébredt egy fájó fejét.
- Stoned szilva alakulnak a pürét egy fa sodrófa, vagy tolkushkoy.
- A tál leeresztő vizet adunk hozzá. Kívánatos, hogy ez még nem főtt.
- Bowl abban: szilva borított mull - azért van szükség, hogy ne essen bele a rovarokat.
- A pépet marad a szabadban, hogy kiemelje a gyümölcslé és erjedés kezdődött. A felszínen a test kell buborékok jelennek meg, az a kehely tartalmát kell izzad egy könnyű savanyú ízű. A hús a felszínre emelkednek.
- Az így kapott folyadék kell szűrni egy szitán vagy cheesecloth egy speciális tartályba fermentáció.
- A fermentációs edényt hozzáadott cukrot, a folyadék alaposan összekeverjük.
- Kívánatos, hogy a folyadék a pot magasabb volt, mint a levegő. A bank kerül orvosi kesztyűt, ami egy kis lyuk tű.
- Kapacitás kerül egy meleg helyen további erjedés. Átlagban, a folyamat a főzés szilva szlivovica után hat hétig. Ezen időszak után a szilva bor fogyasztható. Azonban tudunk a pincébe, és hagyjuk állni néhány hónapig.
Plum szlivovica remek desszert ital, kivéve az édes-savanyú ízű és világos, gazdag aromájú szilva. Ő szolgált nem csak, mint egy teljes étkezés, de közben arra, hogy javítsa az étvágyat. Cook otthon szilva szlivovica egyszerűen, ha betartják az összes szakaszában a folyamat.
Azonban meg kell jegyezni, hogy slivovitz szilva szlivovica és - egészen más italokat. Slivovitsa egy erős alkoholtartalmú ital, amely lepárlással. Először is, szilvalé erjed tölgyfa hordókban, ami után desztillált, így készen áll emlékeztető zamatú szilvapálinkát. Plum szlivovica, ezzel szemben meglehetősen gyenge desszert ital édes utóízzel.