Pite savanyú tejet a sütőben, a multivarka receptek
Ez minket nagymamák, ha savanyú tej, ideje sütni valamit! Tény, hogy a sütés ilyen tej sokkal jobb, mint az egyik, hogy a víz alapú. Néhány egyszerű és érdekes sütemény kínálunk főzni egy esti tea ma.
Recept torta lekvár joghurttal
- 5 g nátrium-hidroxidot;
- 220 ml a savanyú tej;
- 180 g jam;
- 180 g cukrot;
- 680 g liszt;
- 80 gramm dió;
- 2 tojás.
Meddig - 45 perc.
Tápérték 100 g - 299 kcal.
- Egy kis tálban vezetni a tojást és öntsük őket cukrot. Verd villával vagy habverővel, cukor elolvad kell, amennyire csak lehetséges, és a tojás - képződő hab
- Egy másik tartályban keverjük össze a joghurtot lekvárral;
- Egy másik tálban a lisztet szitál egy kicsit, majd az ő részletekben öntse kefir tömeg;
- Add szóda és mind keverjük egy keverőben;
- Facsavarok kell kalcináljuk száraz serpenyőben, majd megöli őket egy turmixgépben vagy őrölni húsdaráló. Hozzá össztömeg és mix;
- Meg kell nézni elég tésztát;
- Jelöljük alakú sütés, tegyen egy kis mennyiségű olaj;
- Öntsük az egészet a tésztát, ha szükséges szintet kanállal vagy spatulával;
- Süssük negyven percig közepes lángon. Beauty megszórjuk por, ha a sütemény lehűlt. Ha ezt már korábban, porcukor csak elolvadt.
Torta aludttej őszibarack
- 2 tojás;
- 340 g liszt;
- 7 g nátrium-hidroxid;
- 5 ml ecet;
- 220 g cukrot;
- 7 g vaníliás cukor;
- 190 ml a savanyú tej;
- 4 őszibarack;
- 30 g vajat.
Meddig - 50 perc alatt.
Nutrition 100 g - 205 kcal.
- A mixer keverni a tojást és a cukrot. Annak érdekében, hogy jobb ízű, akkor kizárólag a sárgáját, de akkor kell, hogy legyen legalább négy. Megszakítása mindkét termék fel, amíg a cukor teljesen megolvadt;
- Szitálja a lisztet itt, öntsük savanyú tejet, adjunk hozzá vanília cukrot és keverjük újra minden keverő;
- Soda közvetlenül a kanalat, hogy öntsük az ecetet keverék és a sziszegő ADD a tésztát, keverjük össze;
- Olaj előre húzza ki a hűtőszekrényben legalább fél órával a főzés előtt. Szükségük van egy minőségi kenje meg a sütőformát;
- Őszibarack mosni, a csontok őket húzza ki és távolítsa el a száron is, ha van. A nagyon húst szeletekre vágjuk, nem túl vékony,
- Ezeket a szeleteket kell tenni alakú sütés. A legkényelmesebb módja a kör alakú, a gyümölcs is lehet egymásra;
- Aztán kell önteni a tésztát, és segítségével terjed a helyes;
- Süssük körülbelül fél órán át 180 ° C-on Adott esetben, sütés után egy tortát, akkor kap ki a forma, megfordította a lemezt. Így az őszibarack lesz a tetején, így vykladyvanii van értelme csinálni szépen.
Kefir pite alma
- 230 g liszt;
- 2 közepes alma;
- 7 g nátrium-hidroxid;
- 20 ml citromlé;
- 15 ml méz;
- 220 g cukrot;
- 220 ml a savanyú tej;
- 7 fürjtojással;
- 5 gramm őrölt fahéjat.
Meddig - 55 perc alatt.
Nutrition 100 g - 213 kcal.
- Hagyományosan, először meg kell keverni a tojást és a cukrot egy mixer, akkor el kell érnie legalább a könnyű hab a tetején. Tudod venni és tojást, de ezek kevésbé hasznos. Elég két darab;
- Ezután adjunk hozzá egy kevés mézet, tejet és szóda, ostor újra. Ha buborékok jelennek meg a tetején, még kicsik, hogy úgy van, ahogy lennie kell - dolgozó szóda ;
- A dús tejipari tömege részletekben szitálás lisztet, Alapos keverés hagyományos pereme. Tegyük félre a tésztát;
- Alma mossuk, kívánt esetben héja. A mag vágják;
- A hús vágjuk tetszőleges darabokra, meg kell öntsünk egy kevés citromlevet. Ez megakadályozza az oxidációt az alma, akkor megőrzi a frissességi és élénk színek. Egy alma egy ízletes helyettesítő édes körte, előnyösen lágy búza;
- Alma fahéjat, és keverjük össze egymással;
- Öntsük a tésztát egy formája, amelyet meg kell vagy zsírral vagy pergamen feküdt. Kívánatos, hogy ez nem volt nagyon mély;
- Ezután tegye az almát, hogy próbálja meg úgy, hogy egyenletesen elosztva, és nem átfedik;
- Süssük 160 Celsius, amíg aranybarna.
Hal pite savanyú tejet
- 240 ml a savanyú tej;
- 45 ml napraforgóolaj;
- 11 g száraz élesztő;
- 2 hagyma;
- 480 g liszt;
- 3 gramm só;
- 550 g hal;
- 15 g cukrot;
- 10 ml citromlé;
- 7 g a fűszer, hal;
- 80 g vajat.
Mennyi idő - 2 óra és 25 perc.
Nutrition 100 g - 218 kcal.
- Savanyú tej kissé meleg, de nem forraljuk fel. Oldjuk fel az élesztőt benne;
- Ezután, hozzáadjuk a cukrot, a napraforgóolaj és a sót, keverjük össze;
- Egy külön tálban, szitál alkatrészek liszt, és add meg az iszap állandó keverés közben habverővel;
- Amikor a tészta lesz elég vastag, akkor át kell adni az asztalra, és hozzáadjuk a lisztet már ott van, vymeshivaya kezét. Meg kell megállítani erősen tapadnak a kezét;
- Gyűjtsd be egy labdát, majd vissza a tálba;
- Fedjük le egy meleg törülközővel, és félre valahol egy órát;
- Húzza, megint egy kis kezek Keverjük össze, és hagyjuk állni fél óráig;
- Hámozott hagyma kell vágni fél gyűrű, vagy akár egy negyed-gyűrűk;
- Úgy kell önteni a citromlevet, majd habozott kezét, hogy kitűnjön juice;
- Bármely hal (szürke tőkehal, ponty, Pollack, csuka, stb) kell őrlés. Gondosan vizsgálja jelenlétére vetőmag húzni őket hús öblítő víz alatt, és a nedvesség eltávolítása;
- Darabokra vágjuk, nem túl kicsi, és a tekercs őket a fűszerezés a halak. Ha nem, akkor lehet készíteni keveréke koriander, bazsalikom, vagy más gyógynövények, só, paprika, bors;
- Vegye ki a tesztet 2/3 and roll. A vastagsága nem haladhatja meg egy centiméter;
- Ez a réteg van szükség, hogy elmozdulás egy serpenyőben, előzőleg zsírozott;
- Szükséges, hogy elmozdulás az egész hagymát lé, elterjedt az egész felületen egy kanállal;
- Továbbá, mivel az, hogy minden a halak soha nem hagyja el az üres térben. Pác maradt a tál is kell használni;
- A tetején a hússzeleteket, hogy szelet vaj;
- Kigurul a többi tésztát ugyanabban a rétegben, és tedd a tetejére. Zaschipnut szélét. Szükséges, hogy már felhajtott, annak érdekében, hogy a lé benne a tortát;
- Zubochkistkoy Pierce több helyen a felső réteget úgy, hogy a gőz távozhasson;
- Adott esetben a torta lehet kenni felület tojás szép kéreg színe;
- Főzés negyven percig 170 Celsius, akkor magasabb, 200 és főzzük 15 percig. Ha a felső túl gyorsan túl könnyű, meg kell fedjük le fóliával;
- Kap egy fából készült hajón, fedjük le és hagyjuk pihenni húsz percig.
Olvasd a fogyás segítségével gyömbér ital, valamint recepteket.
Káposzta pite és tojás multivarka
- 4 tojás;
- 280 g liszt;
- 120 g vaj;
- 260 ml a savanyú tej;
- 4 g egy szétesést elősegítő anyagot;
- 470 g káposzta;
- 5 gramm cukor.
Mennyi idő - 1 óra és 40 perc.
Nutrition 100 g - 192 kcal.
- Mossuk ki a káposztát, távolítsa el az első levelek, szelet. Prisolit több csipet, és áttörjük a kezét, félretesszük;
- Három tojást összekeverjük a tejjel és egy tojást főzni keményre főtt. Meg kell tisztítani, és kockákra vágva;
- Vaj hozzá a tejtermékek tömeg, keverjük össze. Hozzáadjuk a cukrot, és sózzuk ízlés szerint;
- Egy külön tálban, szitál a liszt sütőport, majd öntsük itt is a maradék összetevőket, és gyúrjuk tésztát;
- Multivarki olajozott tálba, öntsük a fele tésztát bele;
- Káposzta kezét leküzdeni a víz, és keverjük össze apróra vágott tojással, majd terjeszteni a súlya a tésztát;
- Öntsük a maradék tésztát, és válassza ki a „Sütés” módban egy órára;
- Amikor a készülék hangjelzést ad, meg kell hagyni a torta még húsz perc a hőt. Akkor fedezi Multivarki felvonó, és távolítsa el a kupát. Pie kell húzni meleg.
hasznos tippeket
A savanyú tej, a bonyolultabb és ízletes tésztát nyerünk. Tehát ne aggódj, ha már lesz, mint a joghurt vagy összegyűlt kis csomók. A lényeg, hogy nem volt semmi jelét nem penész, élénk színű, és szag.
Ha egy kicsit nem elég tej mennyiségét, akkor lehetséges, hogy adjunk hozzá tejfölt, joghurtot, vagy akár rendszeres tejet. A víz is szép, de jobb, hogy egy tojást. Ha egy csapás az íze, hogy nagyobb a töltelék, mint a tészta is, a víz is biztonságosan használható.
Sütemények savanyú tej különböző nehézségi, de gyakrabban fordulnak el jobbra az első alkalommal. A tészta sokoldalú, mert egyaránt használható édes töltelékek, és sós - a gyomorproblémák nem lesz. De az íze egy nyaralás garantált!