Megtanulják, hogyan kell főzni szaftos és ízletes karaj
Élelmiszer szerelmeseinek nem valószínű, hogy adja fel a szelet, különösen, ha ez karajt. Mivel sertéshús különlegessége a gyengédség és a szelídség, vagdossa kapott csak csodálatos, és etetni őket, mint az ünnepi asztalra, és a mindennapi ételeket. A legfontosabb dolog a főzés szelet - ez jogot arra, hogy a tésztát és megsütjük egy serpenyőben nem több mint öt percig mindkét oldalán. Egy alacsony zsírtartalmú ételek kedvelőinek forralni sertéshús körülbelül 1,5-2 óra is kap egy finom étel. De nézzük meg néhány receptet, hogyan kell főzni a legfinomabb szelet.
ünnepi étel
Ebben a receptben látni fogjuk, hogyan kell főzni karaj a sütőben. Ez az étel lesz egy nagy mellett az ünnepi asztalra, és meg fogja lepni az ízlése.
Karaj a sütőben kész, és tálaljuk az asztalra.
Főzés hússzeleteket tésztában
Ha akarsz valamit, ízletes, és állni a tűzhely podogu nincs vágy, akkor ajánljuk, hogy vegye tudomásul ezt az egyszerű receptet. Karaj tésztában elő gyorsan és egyszerűen.
- Sertéskaraj a csont - 3 db.;
- Classic pác;
- Egg - 2 db.;
- só;
- Növényi olaj;
- Zsemlemorzsa és a lisztet.
- Felaprítja a csont visszaszerezni és a sót.
- Most kell pácoljuk klasszikus pác, és hagyjuk állni 30 percig.
- Miután a sertés pácolt, először meg kell dobni a lisztben, majd tojásban. Ezt követően sertés tekercs rántva.
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben és a hússzeleteket 5 percig mindkét oldalán, amíg azok aranybarna.
Így gyorsan és könnyen lehet, hogy egy finom étel. Jó étvágyat!
Sertés hússzeleteket fóliával
Azok számára, akik már tudják, hogyan kell főzni a szokásos hússzeleteket, és szeretné kipróbálni valami újat, kínálunk megfőzzük fólia. A fólia bármely ételt lesz még juicier és íz - telített. összetevők:
- Sertés szűzpecsenye - 500 g.;
- Gombák - 200 gr.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Paradicsom - 2 db.;
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- Bors, só, kakukkfű.
- Hús mossuk, darabokra vágjuk, és visszaverni.
- Dörzsölje a sertés borssal és kakukkfűvel, és hagyjuk egy kicsit sört.
- Most egy serpenyőben megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
- Vágjuk a gombát apróra, meglocsoljuk citromlével.
- Paradicsom héja, kockákra vágva, és adjunk a gombát.
- Nyomja össze a fokhagymát, add hozzá a zöldségeket, sózzuk, minden alaposan összekeverjük.
- Most, hogy külön fémfólia fel egy darab húst, adtunk minden egyes keverékhez a gombák.
- Wrap a fólia és Levél előmelegített sütőben közepes (180 fok) a hőmérséklet. Főzés nem több, mint 30 perc alatt.
Juicy sertés fólia kész. Jó étvágyat!
Chop francia
Itt van egy egyszerű recept, hogyan kell főzni a húst francia.
Ízletes étel készül franciául. Jó étvágyat!
Sertés francia: új verzió
Ez a recept egy jó alternatíva abban az esetben, hogy a húst francia kívánatos lenne, hogy készítsen egy szokatlan módon.
- Sertés szűzpecsenye - 400 g.;
- Póréhagyma - 100 gr.;
- Pepper - 1-2 db.;
- Paradicsom - 1 db.;
- Kemény sajt - 100 gr.;
- Szárított koriander / petrezselyem - 1 evőkanál. l.;
- Őrölt fekete bors és só.
- Clipping mosás és vágjuk két egyenlő részre, verte ki, só és bors.
- Ossza száraz serpenyőben, és megpirítjuk a húsdarabokat, amíg a fele.
- Vágjuk gyűrűk paprika és paradicsom, a hagyma - semirings.
- Tedd két darab húst a serpenyőben, a tetején hozzá hagymát, paprikát és a paradicsomot.
- Csak add hozzá a koriander / petrezselyem, vékonyra szeletelt sajtot.
- A kemencét kell melegíteni, hogy 200 fok.
- Küldje el a hús francia sütjük 7-9 percig -, hogy olvad a sajt.
Sertés tojás tésztába
Főzés hús tojás tésztába nem kell sok idő, és meg fogja lepni az ízletes. összetevők:
- Sertés szűzpecsenye - 500 g.;
- Tojás - 2 db.;
- Flour - 6 evőkanál. l.;
- Növényi olaj;
- citrom;
- Őrölt fekete bors és só.
- Vágjuk a szűzérmék egyforma darabokra vágjuk, jól verte le.
- Most kell sózzuk, borsozzuk, valamint meglocsoljuk citromlével.
- Hagyjuk állni 15 percig.
- Tojásból, hogy a tészta.
- Hús alaposan mindkét oldalán a tekercs a lisztet, majd a tojást.
- Adjuk hozzá az olajat a serpenyőben, és tegye a tojás kicsontozott hússzeleteket.
- Sütjük 7-10 percig kis lángon.
Főzés sertés multivarka
Karaj a multivarka kiderülhet nagyon finom, és a főzés nem kell sok idő.
Sertés szója pác
- Sertés szűzpecsenye - 500 g.;
- Szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
- Egg - 3 db.;
- Mustár - 1 evőkanál. l.;
- Burgonyakeményítő - 1 evőkanál. l.
- Vágjuk egyforma darabokra vágjuk a bélszín és enyhén verte le.
- A pác alaposan összekeverjük a mustárt, szójaszósz, keményítő és a tojás.
- Letört darab húst, hogy a pác pácolja egy órát.
- Fry egy serpenyőben a hússzeleteket mindkét oldalán körülbelül 3-4 percig.
Gyors és ízletes, jó étvágyat!