Kolbász a tésztába
Kolbász a tésztát lehet készíteni nagyon eredeti módon. Az ilyen „rozetta” leveles tészta és kolbász lehet díszíteni bármilyen nyaralás asztalra. Az étel egyszerű és gyors előkészítése, mert szinte sertést takaró. de kolbásszal. Ez táplálékra lehet díszített salátát reggelire teával. És a „rózsa” nagyon hasznos lesz a gyalogos vagy piknikezésre.
- 500 g leveles tészta (ecetes vagy kovásztalan);
- egy darab vaj (Olajozáshoz a pan);
- 300 g főtt kolbász.
Olvadás leveles tészta szobahőmérsékleten. Ezután vágja lágy tésztát csíkokra mentén szélessége körülbelül 2-3 cm.
Kolbász vékony szeletekre vágva, amelynek vastagsága kb 3-5mm. Minden szelet kolbász felére csökken.Lay a tesztcsíkot félből kolbász kissé átfedő, így a vizsgálat végét szabad. A tésztát egy kolbász tekercs, amely egy „rozetta”. Test End behajt alá "bud". Fedjük le a tepsi sütőpapírral, és a zsírt egy kevés vajat. Rendezzük egy tepsibe a „rózsa” és ad nekik egy kicsit menni.
Süssük az edényt 15-20 percig, amíg a főtt hőmérsékleten 180-200 gr.S.
Serve rózsa a tésztát kolbász, mint előétel vagy egy külön edénybe.
Jó étvágyat!