Hogyan száraz a szilva, családi ház
Ahogy aszalt szilva (betakarítás gyümölcs a téli)
A szárításhoz bármilyen különböző szilva. de Magyarország legjobb. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen száraz a mosogató, fogunk beszélni ma.
Jelenleg 3 faj szárítás szilva
- Villamos szárítók használ gyümölcs;
- a sütő használata;
- A nyílt napon.
Szárítás szilva a kemencében vagy elektromos szárítók
1. Minden rendezve szilva, bővül a méret, a szár eltávolítása után mossuk folyó vízzel. Szárított gyümölcsök, mint a csontok, és nélkülük (a választás a tiéd).
2. A következő lépés - blansírozás. Ahhoz, hogy ezt a, g szódabikarbóna az arány 7-8 gramm minden liter vízben. Szénsavas víz forraljuk, szilva váltás egy szűrőedény és elmerül forrásban lévő vízben 5 másodpercig.
3. A beavatkozás után, a gyümölcs kell gyorsan lehűtjük (szilva mártott egy vödör hideg vízzel, alaposan mossuk, és eltávolítjuk a a kialakított viaszos film).
4. Szárítás előtt a kemencében, vagy a gyümölcs- Villamos szárítók fektetik egy réteg 1 2-3 órán rétegelt lemezek, tiszta anyag, illetve rácsos készített bepárlással.
5. A hőmérsékletet a szárítás első 3,5-4 óra kell állítani körülbelül 45 ° C és 50 ° C-on
6. A gyümölcsöt szükség követni -, amikor ráncos bőr, a kemence (Villamos szárítók) ki van kapcsolva, miközben a nyersanyag egy hőmérsékleten körülbelül 19 ° C-on körülbelül 5,5 óra hosszat.
7. A második szakaszban a szárítást úgy hajtjuk végre hőmérsékleten körülbelül 72-75 ° C-on, és tart 4,5-5 órán át.
8. vonzó fényes gyümölcsök őket enyhén vízzel permetezzük. Minőségileg aszalt szilva - rugalmas, elasztikus, száraz tapintású, nem bocsátanak ki a nyomás alatti fluidum.
Szárítás a napon mosogató
Annak érdekében, hogy száraz a szilva a nap, a bogyók lefektetett ágyon a jó idő körülbelül 5,5-6 nap. A legkisebb jele a csapadék, és szintén magas páratartalom, a gyümölcs visszük át egy jól szellőztetett szobában, például, egy veranda, vagy a pajtában.
10 g friss betáplált kimeneténél körülbelül 2 kg szárított gyümölcs. Tárolja a szárított szilva, szétterítéssel a üvegedények, kartonok vagy papír táskák szobahőmérsékleten, jól szellőző helyen.
Szárított szilva - hasznos desszert, egy terápiás szer (szilva aktiválja a folyamatok az emésztés, növelik a motilitását a bél, és segít megszabadulni a bomlási termékek), nyersanyagok kompótok, és egy nagy mellett a különböző kulináris élvezetek, például rizs, zöldség-pörkölt, párolt káposzta, leves, saláták stb Jó étvágyat nektek, barátaim!
- Bars szilva Helló, kedves barátaim! Ma fogok mesélni az üres szilva, amit én minden évben. Szárítás szilva: Ahhoz, hogy egy kiváló minőségű aszalt szilva, Van nekik előre előfőzött 10-20.
- Hogyan száraz gyümölcs Helló, kedves barátaim! Most, a nyári forróságban, meg kell gondolni, hogyan lehet megőrizni gyümölcsök és bogyók a téli használatra. Ma szeretnék mesélni, hogyan kell helyesen száraz.
- Hogyan ültessünk egy szilva Helló, kedves barátaim! Plum kiterjedt sekély gyökérzet. Ez a fa szereti a nedvességet, így meg kell, hogy egy csatorna egy alsó része a kert, a legjobb feltételeket párásítás. Plum nagyon érzékeny.
- Hogyan kell tárolni a gyógynövények Jó napot, kedves barátaim! Ma beszéljünk arról, hogyan kell helyesen tárolni a zöldek a téli hónapokban. Tárolás zöld nyári használatra. Spenót és saláta levél, petrezselyem, kapor, zeller, hagyma toll nem.
- Plum gyümölcsök nem önt, kedves olvasók! Egyik olvasóm érdekli a kérdés, hogy miért nem termő szilva az ő kertjében. Ebben a cikkben lesz szó az oka az esetleges hiányát a termőtest.