Hogyan lehet megszabadulni a szag hús frissíteni a húst, akkor adott esetben áztatott

Ahhoz, hogy frissítse a húst, ez adott esetben áztatott kálium-permanganát, egyszerűen mossuk le egy gyenge megoldást, majd hideg vízzel öblítjük. De ha a szag nem szűnt meg a kezelés után, eszik ilyen hús nem.
A probléma megoldásához a „kedvelt” lehet keverni a vágott hagymát (vagy megőröljük) köménymaggal és a pácolt húsok 30 percig főzés előtt. Hagyma megbirkózik különböző baktérium tartalma miatt az illékony termelés. Piros paprika is tartalmaz sok illékony termelés, így hozzátéve, hogy a húst együtt fekete bors, torma és egyéb fűszerek, részlegesen szállít terméket a meglévő baktériumok.
Azt is tudjuk, hogy egy erősen koncentrált sóoldat (18-20% - 20 gramm só tenyésztett 100 g víz) és a kezelt hús. A szag eltűnik, mert a só egy jó tartósítószer, bár ő nem öli meg a baktériumokat, de gátolja azok szaporodását. Miért ilyen nagymértékben koncentrált oldatot? Mivel az oldat, például, egy 4% koncentrációban nem befolyásolja a fejlődését rothasztó folyamatok húst.
A piacokon továbbra is használni, hogy a régi módon, hogy jobban megéri eladni a húst. Ez kezeljük 3-5% -os ecetet.
A mértéke a korrupció a húst lehet megítélni a szag, hogy úgy tűnik, a főzés során. Ha a hideg dohos szag lehet távolítani, és főzés közben, úgy tűnt, ismét a legjobb módja -, hogy megszabaduljon a húst, és nem játszanak az egészségre. A jelenléte rothadt szaga, amikor főzés hús azt mondja, hogy megkezdte a szeptikus.

Ott megismerkedett egy szakértő