Francia kenyér, házi kenyér recept, ízletes házi készítésű sütemények
Szeretnék megosztani egy recept házi kenyér. Nagyon finom házi készítésű süteményeket kapunk, valamint házi kenyeret kovásztalan kovász. Egy kis türelemmel és szeretettel készített francia kenyér már az asztalon. Sütés cipó otthon megvannak a nyilvánvaló előnye - tudod, hogy a készítmény a sütés. Ez a kenyér finom és sokkal egészségesebb, mint boltban vásárolt. Így a francia kenyér recept.
Sütés van szükség:
- 350 ml hideg vízzel (hűtött)
- 600 g liszt
- fél teáskanál só
- másfél evőkanál cukrot
- fél evőkanál méz
- fél evőkanál növényi olaj
- fél teáskanál száraz élesztő nagysebességű
- mák vagy szezámmag premetezésre
Házi kenyér recept
Cook egy finom kenyeret nem nehéz a sütőben.
Főzés tésztát cipó. Ha van egy kenyérsütő, célszerű kicserélni a tésztát benne, feküdt az összes hozzávalót a kenyér gép tálba a sorrendben vannak felsorolva. Vagy készül a tésztát kézzel.
Először is, öntsük egy mély tál hideg vodichku, majd sorrendben a fenti összetevőket, kivéve mák vagy szezámmag, természetesen. Gyúrjuk a tésztát csomómentes és hagyja, hogy beleférjen egy meleg helyre, fedjük le egy törülközővel. A tésztát kell emelkednie.
Most feküdt ki a tésztát egy fából készült hajón, vagy az asztalon, megszórjuk a liszttel, és gyúrjuk kéz egyenletesen eltávolítja a felesleges gáz.
Osszuk a tésztát fél és fél még a fele. Fedjük le egy nedves törölközőt, és hagyjuk 20 percig.
Most alkotnak hosszú kenyereket tészta és elterjedése egy tepsi leporolta a liszttel. Hagyjuk állni 30 percig.
Most, hogy a metszést egy éles késsel, és enyhén megszórjuk őket vízzel. Meghintjük szezám vagy mákkal.
Továbbra is sütni egy kenyeret a kemencében. Süssük cipó a kemencében 205 fok 30-40 percig, mielőtt megbarnult. Sütő előmelegített.
Francia kenyér kész, finom és illatos. Egyél az egészségre!
