Főzési tippek retek
Főzési tippek retek. Főzni egy retek. Hogyan lehet megszabadulni a keserűség származó retek
Nem minden szakácsok saját menük retek, annak ellenére, hogy jótékony hatása van. Mindez azért, mert az ő keserűségét és egyedi íze nem a kedvére is, nem semmi, hogy van egy mondás: „És torma retek nem édesebb.” Ennek ellenére a retek lehet főzni sok finom ételek, hanem azt is, hogy nagyon hosszú megtartja hasznos tulajdonságait. Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan lehet megszabadulni a keserűség retek, hogyan kell enni, és főzni.
Sokan azt hiszik, retek íztelen csak azért, mert nem tudják, hogyan főzzük. A megfelelő előkészítés a zöldség lehet teljesen nyitva van, és jó, hogy játszani az étel. Főzés előtt retek, dönteni fajta. Daikon, Japanese retek ez is egy hosszúkás alakú és fehér színben. Japán retek kevésbé keserű és fekete, kerek gyümölcs - a legkeserűbb. Edd meg a legjobb fehér és zöld retek, és ha úgy dönt, hogy javítsa az egészségét, akkor jön a támogatás fekete gyökér.
Ha a gyökér keserű, megszabadulni könnyű: Vágjuk a retek apró darabokra, és vízzel alaposan mossuk. Akkor lehet leforrázott forró vízzel. Mindkét módszer gyökér feldolgozása enyhíti a keserűség.
Ideális használata retek, természetesen, a saláták. Elsősorban azért, mert retek jobb enni friss, mert főzés után, és a magas hőmérséklet feldolgozás, retek nagy részét elveszíti gyógyító tulajdonságait. Ezen túlmenően, a zöldségeket a saláta egy kis „eloltani” fényes sajátos ízét retek, hanem segítik a szervezetet, hogy jobban emészthető retek.
Persze, retek rendkívül hasznos, de vannak ellenjavallatok. Nyers fekete retek képes irritálja a gyomrot, így óvatosnak kell lenni, akik szenvednek a betegségek a gyomor-bél traktusban. Ezen túlmenően nem szükséges támaszkodni retek, ha veseproblémái vannak vagy szívelégtelenségben.
1. Ne sózzuk ételek a retek, vagy nem azt a legvégén a főzés. Ebből az étel sokkal ízletesebb.
2. Ha az étel reszelt retek, biztos, hogy jól csavarja ki a folyadékból, különben az étel tartalmaz sok lé.
3. A tisztított retek, valamint a burgonya, nem kell a tisztított formában sokáig tartani a levegőben, különben nem lesz „skukozhilas” m sötétebbé válnak. Ennek elkerülése érdekében, egyszerűen tegye a zöldségeket a víz.