Finom piték hagymával és tojással
Kitöltése a zöldhagymát és a tojás ismerős számunkra gyermekkora óta. Ezek az összetevők vannak kombinálva egy nagyon finom tésztát. Ma készíteni sütemény olajat és az élesztőt. Kap egy nagyon finom és illatos! Ez táplálékra praktikus munkahelyi ebéd vagy otthoni összejövetelek családjával.
Recept piték hagymával és tojással
Készítsünk finom süteményeket hagymás tojás utunkat - és akkor nem fogja megbánni! Ragaszkodjon arányban a receptet, és akkor sikerülni fog. Kis idő, az erőfeszítéseket - és kész!
Szükséges összetevők:
- Tej - 0.5 l
- instant élesztő - 10 g
- Búzaliszt - 1 kg
- vaj - 100 g
- cukor - 3 evőkanál. l.
- tojás - 15 db
- metélőhagyma - 200 g
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- só
- növényi olaj
előállítás:
- Cook 14 keményre főtt tojás, és hagyjuk egy nyers.
- Vágott vajat kockákra, és hozott egy kis tartályba. Melt egy lemezre, nem forró. Öntsük a tejet, adjuk hozzá a cukrot, élesztőt és prisolit. Szitálja a lisztet és egy párszor is öntsük a hozzávalókat.
- Most összegyúrjuk a tésztát. Meg kell egy puha és buja. Tedd egy sötét, meleg helyen megközelíteni.
- Akkor megy a készítmény a tölteléket. Mossuk ki a hagymát és morzsolódik egy késsel. Tojás kis darabokra vágva. Csatlakoztassa a hagymát a tojásokat, és add hozzá az olívaolajat, sót és alaposan keverjük össze.
- Készítsünk egy vágódeszka, megszórjuk liszttel, és helyezzük a tésztát vissza. Osszuk egyenlő méretű darabokra, és minden tekercs egy sodrófával. A közepén egy kört tenni a tölteléket és a tészta zaschipyvaem. Adhat semmilyen formában pogácsákat: csónak, kerek, borítékok, stb Minden attól függ, a vágy.
- Sütés vagy formában bőségesen kenje a növényi olaj és helye sütemények. Hagyja, hogy átjárja 25 percig.
- Habverővel a tojást, és kenjük őket képpel pitét.
- Helyezzük a tepsiben előmelegített sütőben 200 fok. Süssük körülbelül 30 percig.
Tálaláskor a kész sütemény tej, Kefír az olvasztott tejből vagy tejfölt. Jó étvágyat.
Ezt a tésztát alkalmas piték bármilyen töltelék: hal, zöldség vagy hús.
Néhány tipp hostessek:
- hogy a zöld hagyma puhább és lágyabb, az előre növényi olajban megsütjük a serpenyőben. Használhatja a vaj. Ne süssön túl hosszú, meg kell íj egyetlen jó gőzölt;
- hogy illatos tölteléket, adjunk hozzá egy kevés kapor;
- A tészta nem feltétlenül a penész pogácsákat lehet főzni egy darabból pite tojás hagymával tölteléket;
- metélőhagyma helyettesítheti póréhagyma;
- kenjük meg a tojás torták cukrászsütemény kényelmes kefével vagy egy darab gézzel;
- is megsütjük pogácsákat egy serpenyőben. Javasoljuk ezt a receptet: 25 g élesztő oldódik meleg vízben, adjunk hozzá 3 csésze lisztet, sót és összegyúrjuk a tésztát. Hagyja közeledett körülbelül egy óra. Három főtt tojás kisebbek és csatlakozni apróra vágott kaporral és snidlinggel. Adjunk hozzá néhány sajt és sajt. Most osztani a tésztát darabokra és kezd kialakulni pogácsákat. Fry egy forró növényi olaj mindkét oldalán, amíg aranysárga színű;
- folytassa a pörkölés után Nalepa összes pitét. Ha ezt a két dolgot egyszerre ugyanabban az időben, a sütemény éget kicsit;
- használjon a sütéshez csak finomított olaj. Házi, nyers eltömíti az alapvető íze az edény.
Sokan úgy vélik, hogy, hogy egy élesztős tészta - nagyon nehéz. Valójában ez nem annyira zavaró. Próbálja ki a recept pite hagymás tojás, akkor tetszik!
