Cream otthon recept egy fotó
Ez nagyon egyszerű: az index egy asztalnál, egy vaj zsírtartalmának rendelkezésre álló mutatók tej, és válassza ki a folyadék mennyiségét.
Ez azt jelenti, hogy a következőképpen zajlik: 35% -x roemsya krém a hűtőben, és arra törekszünk, például 100 gramm vaj (vaj) az index 72,5% zsírt és tej zsírtartalma 2,5%, az azt jelenti, hogy a tej kell vennünk 115 g.
Pontosan hogyan szabályozott sebességgel zsírtartalmú tejszínt és meglévő termékek, mi magyarázza az alábbiakban.
Hogyan szabályozza a zsírtartalma a krémet otthon
Mi megy be Matematika: összefoglalni zsír index az egyes komponensek szorozva a tényleges tömege, továbbá osztva a térfogatsúlya a végtermék. Ennek eredményeképpen megkapjuk a végső szám zsírtermék kimenet.
Vegyük például ilyen számok számok:
82 -% zsírtartalmú olaj
100 - súlya olaj, kiszámított g (a meghatározás szerint „A”)
3 -% tejzsír
180 - a tej térfogata, kiszámított g (definiálni „B” komponens)
Most felhívni a képlet ismert paraméterek:
(82 × 100 × 3 + 180) :( 100 + 180) = (8200 + 540): 280 = 31,21 ... kerek le az eredményt, és kaphat egy krém egy zsír index 31%
Például, meg kell, hogy a kívánt% zsírt (pl, 35%), és nem tudjuk, hogy a pontos kiválasztását kötetek, ismert, csak százalékos termékek: olaj 72%, a tej 2,5%.
Azonosnak tekinthető, ahol 100 gramm olaj - „A”, helyettesíti az ismert értékek:
A = 100 - 100 gramm vaj
B =? - ismeretlen mennyiségű tej
B = 114 (g tej)
Szóval van 114 gramm tejet, hogy tejszín 35. zsír. Azaz, 100 gramm vajat és 114 g tej kapjunk 214 gramm 35% zsírtartalmú tejszínt th.
Remélem, hogy mindenkinek tetszett a recept és a főzés krém formula - érthető. Most készülünk fel, hogy krémes otthon - semmi sem túl súlyosak és pénzt takaríthat meg!
Masterpiece ez a megállapítás a kiváló csokoládé különböző megnyilvánulási formái mousse és sütemény válik „Három csokoládé”.
Az igényes édesszájú szeretnék bemutatni Intimite torta receptje. A francia hívják, mert retseptik fordítás ezen a nyelven.
A rajongók a habcsók Shortcake keksz és sütemény egyetlen teljesítmény Lágyéki Yar van a csak jobb íze.
Ha akarta, hogy az élet egy kicsit élénk színek, hogy a hangulat, akkor ez sikerülni fog Cake „Red velvet” (valaki recept lehet a jele, úgynevezett Red Velvet).