Burgonya a sütőben rusztikus - egyszerű és finom recept
összetevők
- 800 gr. kis burgonya gumó;
- 50 ml olívaolaj;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 tk kurkuma, curry, őrölt koriander;
- 1 csokor friss kapor;
- Egy kis só.
- Elkészítési idő: 0:15
- Elkészítési idő: 0:30
- Adagok: 6
- Nehézségi fok: Könnyű
előkészítés
Kezdjük lépésről lépésre írja le a receptet egy fotót a választás a fő összetevője. A legjobb, ha használni pörkölés fiatal kis gumók az azonos méretű. Ha télen nem lehet találni a fiatal burgonya, akkor lehet főzni rusztikus recept egy hagyományos kis krumpli.
- Gumók alaposan tisztítani a szennyeződésektől, öblítse le folyó víz, kaparás ecsettel. Alaposan tisztítsa meg a felületet, mert gumó lesz sütve a bőrt. Root obsushivayut ruhával, szeletekre vágva az azonos közegben.
- Most készül egy illatos fokhagymás öntettel. Husk fokhagyma, összetörni chesnokodavilku. Egy nagy tálba, öntsük a növényi olaj, hozzáadjuk a fokhagymát, a fűszereket, sót és alaposan keverjük össze.
- Ez is átterjedt elkészített szeleteket, alaposan keverjük össze az összes kéz újratölteni burokkal minden darab.
A prostilaem sütőpapírral. Mi terjedt minden szelet burgonya külön-külön.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok, így, sütni az ételt 30-35 percig. Miközben készül a burgonyát alaposan én friss kapor, obsushivayut a törülközőt. Eltávolítása kemény szárak és apróra vágjuk a zöldek egy késsel. 25 perc múlva megszórjuk kaporral sült burgonyával és visszaút további 5 percig dopekayut.
- Shift forró burgonyát edénybe, és azonnal tálaljuk.
Szláv konyha rengeteg burgonya ételekhez. A burgonya főtt a sok különböző ízletes ételeket. Az egyik ezek közül a burgonya vagy selyanski. Ez különleges helyet foglal el egy különleges recept a falu divat. Szelet csak sült fűszerek. A burgonya a sütőben sokkal hasznosabb a humán normál krumpli, mert ez kevesebb zsírt és több tápanyag megmarad. Ez az étel már régóta nyert egy nagy hadsereg rajongók. Az ilyen burgonya kiderül sokkal ízletesebb és egészségesebb, mint a McDonalds: nagyon illatos, borított finom ropogós héja. Nézzünk néhány egyszerű receptek főzés burgonya egy vidéki szegmensben.
Ruddy burgonya ék paprikás
Burgonya a sütőben - egy nagyon egyszerű és olcsó étel. A főzés egy kis időt és erőfeszítést igényel. Az ilyen burgonya lehet benyújtani köretként bármilyen hús vagy hal étel. És annak érdekében, hogy változatossá az íze, akkor lehet kombinálni minden alkalommal különböző mártások.
Hozzávalók: 3-4
Elkészítési idő: 50 perc.
Kalória: 146 kcal 100g.
- 1 kg fiatal burgonya;
- 3 suttogja apróra vágott édes paprika;
- 2-3 csipet szárított oregánó;
- 2 csipet illatos őrölt bors;
- 2 evőkanál lean vaj;
- 0,5 evőkanál sót.
- Burgonya kemencében sült, előállítani, ha a bőrt, de a fiatal burgonyagumót jobb ochistit.Molodye gyorsan kitakarította a konyhát egy lehúzó vagy szivaccsal a mosogatás.
- Hántolt, mosott burgonya, vágott hosszában szelet azonos-a shuttle. Tárolja azokat a mély egy tányérra, szórjuk meg fűszerekkel, sóval, meghintjük növényi vajat. Ezután kézzel keverjük burgonya minden fűszerek egyenletesen elosztva a felszínen szeleteket.
- Egy nagy sütés lapot sütés húzza fólia, feküdt ki egy réteg burgonya. Süt a tál 180 fokban 40 perc alatt a gyönyörű pirulás ad zöldségek őrölt paprika.
Kérésre végén főzés burgonya megszórjuk apróra vágott fokhagymát.
Burgonya a lyukba
Rusztikus burgonyát a lyukba elő ugyanazon az elven, mint a serpenyőbe. Csak ebben a kiviteli alakban, a gyökerek gyorsan elkészített és kapott táplálék. Ezen túlmenően, a sütést követően a kar a serpenyő és a sütő tiszta marad.
Adagok száma: 6.
Elkészítési idő: 60 perc.
- 1,5 kg burgonya;
- 100 ml olívaolaj vaj;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 2 tk paprika;
- 2 tk keverékei fűszerek burgonya;
- 1,5 ts szójaszósz.
- Gumók my óvatosan, finoman távolítsa el a héj egy késsel. Re-öblítjük, vágott minden egyes gumó 4-6 hosszúkás lebeny.
- In tálban készíteni öltözködés, pác burgonya selyanski. Husk metélőhagyma, átadja azt a sajtón keresztül. Pour olívaolaj és szójaszósz, minden gondosan felrázza a villát, hogy emulziót képezzünk. Azonnal hozzáadjuk a fűszereket a burgonya és a paróka. Minden újra megszakító, öntsük előkészített burgonyát alaposan összegyúrjuk a kezét.
- Vegyük szükséges a szegmens hüvely sütés. Az egyik szélét erősen rögzítő konzol, amely egy komplett kulináris hüvely. Mi váltás a burgonya a hüvely a öntsük pác maradványokat. Fix a második oldalán a hüvely, saját gyűjtsetek perforált serpenyő shovchika.
Ha a perforáció nem, akkor biztos, hogy egy pár lyuk egy fogpiszkálóval, hogy magába szívja egy pár volt, hová menjen.
Mint a témában:
