Worcestershire szósz séf web
Ha tetszik a különböző ízletes és szokatlan ételeket, különösen saláták eredeti összetevőket, akkor már találkozott ilyen szokatlan nevet, mint Worcestershire szósz (nevezik Worcestershire szósz). Ő nem olyan gyakori vendég a konyhában, de éppen azért, mert az eredetiség és az egyediség Worcestershire szósz igényt a címe ennek az egzotikus, még az összes különböző élelmiszerbolt polcain szupermarketekben.
Worcestershire szósz - a történelem előfordulás
Azok, akik olvassák Conan Doyle és Agatha Christie, emlékszem ez a név, azt találtuk, sok regény, ahol a folyamat az ételt ismertetik a brit. A neve úgy a Worcestershire-szósz Worcestershire megyében, ahol a második felében a XIX században feltalálták szósz, hogy kiderült világképet angol ételekkel. Worcestershire szósz - egy igazi rejtély ország Albion és gasztronómiai ajándék minden ínyencek a viktoriánus korszak, amelyben létrejött.
Worcestershire szósz - mi áll
Ez a szósz nevezhető univerzális módon hozzá angol mindegyik csészébe szokatlan jegyzetek. Soha nem volt olcsó, és volt egy vendég az asztalnál csak a kiválasztott, mert a magas költségek és a komplexitás előkészítése. A készítmény Worcestershire szósz - kombinációja szerint a különböző forrásokból, 25-40 összetevők, amelyek között vannak ritka termékeket, amelyek nem vásárolnak az üzletekben. A kompozíció a szósz közé tartoznak, többek között, tamarind, szárítjuk szardínia, kocsonya - kontsertrirovanny húsleves, tárkony ecet törzsoldat és egy kivonat a gomba. Worcestershire szósz otthon főzni nehezebb lesz, mert a minimális kimeneti a kész szósz lesz 10 kg - az egyik a család nagyon. Annak koncentrációja és íze lesz annyira telített, amelyek különleges ízt az étel elég 2-3 csepp angol szósz adagonként.
