Millet kása a sütőben (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
By porridges Oroszország mindig is különleges tisztelet, nem semmi, hogy ez az étel szinte a leggyakoribb. Ki volt esélye, hogy próbálja meg a kását. főtt az orosz tűzhely, annak egyik különleges ízét nem fogja elfelejteni. Millet kása egykor népszerű, de most már majdnem főtt, de hiába, mert az, a foszfor, a magnézium és a vas, de azt is, hogy képes megtisztítani a szervezetet a toxinok, csökkentik a koleszterinszintet és a méregtelenítést.
A forgalomba mögött köles kása! Készítsünk azt háromféleképpen, hogy az eredmény volt a rendetlenség folyékony, viszkózus (zabkását), vagy meredek. Nézzük készíteni hűvös köles kása a kemencében, amely az úgynevezett Pshennikov. Korábban egy ilyen rendetlenség kizárólag az orosz tűzhely, és most már tudjuk használni a sütőt.
Főzés lépéseket:
1) Sokan azt hiszik, hogy a köles kása keserű. Ez nem igaz, csak keserű, két okból: rosszul mosott köles vagy köles állott. Millet kell mosni rendesen - meleg víz, dörzsölés két tenyere között, a far. Meg kell mosni, amíg a víz tiszta, majd leforrázott forró vízzel köles.
2) Vegye nagy tálba kívánatos széles és nem túl magas. Alkalmas vas serpenyőben, alacsony nemesacél fazék vagy sütés. Öntsük a tejet (a szélén kell maradnia három centiméter), a só feloldására benne, a cukor (mennyisége alapján határozzuk meg íz), töltse ki a mosott köles és adjunk hozzá egy darab vaj.
3) össze Edények összetevőket kemencébe helyeztük-ra előmelegített 200 fok, az alsó szinten. Mintegy 1,5 -2 óra lehet felejteni kása. nem szükséges, hogy keverjük. Ha az ételek elég nagy, és van egy árrés a szélét, a tej nem fut el, köles lesz az őr is.
4) Miután a kása borította arany krémmel és rászáradt, mint pite, távolítsa el a kemencében. Adj meleg. akkor is íz vajjal, ha szükséges, de ő annyira jó: szaga sült tej és köles főzz puhára állapotát. Ha hirtelen zabkása balra, lehetséges, hogy enni és hideg, mossuk le a tejjel.
Millet kása a sütőből
összetevők:
1 liter magas zsírtartalmú tej 1 csésze köles, 1 rész teáskanál só, 1 -. 4 evőkanál. evőkanál kristálycukor (ízlés szerint), 50-100 g vaj