joghurtos öntettel
szószalap (alacsony zsírtartalmú joghurt, a kefir vagy tejföl) összekeverjük az összes többi összetevőket receptje szerint, és hogy ez kioldódni néhány órán át hűtőszekrényben a megnyilvánulása az aroma és íz.
Chilli dip zöldség vagy baromfi (csirke, pulyka):
1 csésze (200 g) joghurt
2 evőkanál. evőkanál chili szósz
1 órán át. Kanálnyi citromlé
egy kis sót
Zöld dip zöldségek, hal, baromfi:
1 csésze (200 g) joghurt
100 ml zöldborsó (szárított)
100 g friss uborka
1-2 evőkanál finomra vágott zöld hagymát
só, bors ízlés szerint
Borsó, hagyma, uborka, grind egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, hozzáadjuk a joghurtot, sót az, podperchit, hagyjuk, hogy sört.
Spanyol mártással, grillezett hús vagy zöldség:
1 csésze (200 g) joghurt
1 paradicsom
8-10 fekete vagy zöld olajbogyó
1 gerezd fokhagyma
1-2 evőkanál finomra vágott zöld hagymát
só, bors ízlés szerint
Chop összes zöldséget egy késsel, és adjunk hozzá joghurtot.
Curry mártással a baromfi és zöldség
1 csésze (200 g) joghurt
1 alma
1 órán át. Curry por kanál
Apple vágott lehető legfinomabban (kockák), és azonnal összekeverjük joghurtot és curry por.
Szószok hal, zöldség, tojás:
Mindezek a szószok állítjuk elő a fent leírt módon.
1. 1 csésze (200 g) joghurt
1 alma
1 kovászos uborka
1 evőkanál elkészített mustár
só, bors ízlés szerint
2. 1 csésze (200 g) joghurt
5 hámozott apróra vágott kilkas
2 evőkanál apróra vágott kapor
3. 1 csésze (200 g) joghurt
reszelt egy finom reszelő reszelt héja fél citrom
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál apróra vágott kapor
só ízlés
Szószok halak számára:
1. 100 g alacsony zsírtartalmú tejföl, illetve, ha van, a joghurt lágy sajt (ha nem lehet megvenni, ő kap egy hosszú ottsezhivaniem joghurt anyagán keresztül)
1 evőkanál torma kész
só ízlés
Keverjük össze az összes. Ez az egyik legjobb mártások főtt hal és hal sütemények.
2. 1 csésze (200 g) a joghurt, szójaszósz íze.
Joghurt vegyes olívaolajjal, szójaszósz, almaecetet, vagy az elkészített mustár, fruktóz vagy bármely édesítőszert, fűszereket. Felveheti zúzott fokhagymát. Alkalmas saláta.
Csak egy jó szószt bármilyen köret: kefir vagy joghurt, apróra vágott fűszernövényeket frissen reszelt egy finom reszelő uborka, zúzott fokhagyma, só.
Joghurt, só, elkészített mustár, fűszerek, citromlé, fokhagyma - a zöldségeket. Ehelyett, akkor tesz egy kis fokhagymát, reszelt hagymát.