Házi sör komlóból - recept
A klasszikus recept a házi sör komlóból
Egy nagy hordóban kell önteni 20 liter vizet, fél vödör friss árpamaláta, ezeket a komponenseket alaposan keverjük, és hagyjuk, hogy átjárja a meleg szobában 18-20 órán át. A következő napon, mi kell, hogy szépen önteni a cefre egy új, tiszta, száraz (érdemesebb használni zománc pan), adjunk hozzá 1 órán át. Kanál sót, és tegye egy elektromos vagy gáztűzhely. Amikor a keverék jön egy forraljuk, csökkenti a hő-és forraljuk a sörlé két órán keresztül, majd adjunk hozzá egy liter komló és a sör tovább főzzük további 20 percig.
Az így kapott folyadékot kell átszűrünk vagy finom fém szitán, majd beleöntöttük egy fából készült hordó. Lehűlés után a cefre bele tesz egy kanál sörélesztő, és töltött egy csésze szirup. Most az összes komponenst alaposan meg kell keverjük, és hagyjuk egy napig érleljük, majd a sört öntenek tiszta üvegekbe, azokat szorosan lezárjuk, és tartott a napokban. Ekkorra az incidens sör fogyasztható.
Zaporozhye sör komlóból
Készítsünk finom természetes sört a következő módon. Előkészítése fahordóban vagy egyéb tartály a sörlé felmelegítjük 10 liter forrásban lévő tisztított vízben. Most szerint egy tartályba 600 g cukrot és 100 g komló kevert lisztet, keverjük össze az összes komponenst, és ösztönözze őket 3 órán át. Ekkorra az esetet kell erőltetni, és beleöntjük egy tiszta tartályba, akkor a legjobb, ha erre a célra egy fából készült hordót.
Most meg kell venni 50 gramm élesztő tenyésztették őket meleg vízzel, majd készítsen egy pohár szirupot, és adjunk hozzá az egészet a cefre. Miután a sör erjedni azt palackozzák. A készterméket hűvös helyen.
Monshegorskoe házi sör komlóból
Az alábbi recept a házi sör hop következő lépéseket foglalja magában. A négy liter melegítjük vízben oldott cukor 3 csésze, van elhelyezve 2,5 kg kenyér és néhány szárított komló. Az így kapott keveréket kell 30 percig forraljuk, majd hagyjuk kissé lehűlni, és adjunk hozzá 100 gramm hígított élesztő. Miután infúziós cefre tölgyfa hordókban adunk 15 liter tiszta vizet.
Minden komponenseket jól összekevertük,, fedjük le egy tiszta ruhával, és beállítva, hogy erjedésnek egy sötét és meleg szobában 4 napig, majd a sör öntenek a palackot, majd szorosan lezárjuk.
- Hogyan tegye Braga a holdfény
- Lemon likőr otthon
- Absinthe recept otthon
- Hány fok sör