Vásárol élelmiszert a vényköteles tekercs kovászos uborka és a hering
Keleti konyha - ez csodálatos, új, érdekes, de nem mindenki ízlésének. Szeretném javasolni, hogy próbálja az ukrán változata, sőt kísérletet. Tehát, hogy készítsen tekercs kovászos uborka és a hering szüksége a következő termékek: rizs sushi (ha nincs, akkor vesz egy normális, kerek rizs, rossz kiderül neki), nori lapok, rizs ecet, cukor és só, hering, sózott (ha hering nagyon sós, akkor kell előre tejbe áztatott), sajt, savanyúság és a szójaszósz. Vágjunk bele.
Az első dolog, amit meg kell főzni a rizst. Erre a célra van szükség, hogy menjen át, távolítsa el a köveket, és elrontotta a kernel. Mossuk le vízzel, amíg kitisztul. A pot forraljuk víz vagy cukor vagy só nem adunk hozzá. Forrásban lévő vízben dobás rizs, főzzük öt percig mint a magas hő, majd 15 percig alacsony. Ezután kapcsolja ki a tűz, fedjük le egy szűk fedél és ragaszkodnak a másik 20 perc, a fedél nem nyílik!
Míg zaparivat rizs, akkor elő kell készíteni egyéb termékek. Sós hering kell vágni filévé. Ehhez vágja a hering fejét, távolítsa el a zsigerek, mossa. Távolítsuk el a bőrt, eltávolítja a gerinc és a csontok belsejében.
Kovászos uborka és a krémsajt vágjuk hosszú darabokra. Kiválasztása a krémsajtot, a vajat, vagy egy semleges ízű.
Továbbá, előkészíti a rizst tölteléket. 4 adagoljuk evőkanál rizs ecet, hozzátéve, tengeri só és cukor, keverjük össze, hogy feloldódjon az összes termék.
Pour rizs ecetet a rizst. Alaposan keverjük össze.
Tedd az asztalra tsinovochku. Rajta - műanyag csomagolást, vagy egy műanyag zacskóba. Tedd az filmlapot nori durva oldalával felfelé. A fényes oldala legyen az első.
A nori elterjedt negyede a rizs, elterjedt a meleg rizst. Ábra terített hering, kovászos uborka és krémsajt. A finoman kiszorítják mat roll. Távolítsuk el a szalagot.
Kapunk kész. Tedd egy tányérra, és így az állvány legalább 10-15 percig.
15 perc múlva tegye a tekercs egy vágódeszkát. Éles késsel nedves és darabokra vágva a la carte. Általában 6-8 részből áll. Minden alkalommal, amikor egy késsel nedvesítsük jeges víz - ez megkönnyíti a szeletelés.
Az ételeket kíséri rudak, pialochku szójaszósz, ha szükséges wasabi és pácolt gyömbért. Jó étvágyat!