Receptek Kifle
Kifle - ezeket a muffin, bagel, a hihetetlenül finom tészta sajttal.
Született a zsemle - balkáni országok.
A töltelék lehet bármilyen sajt vagy ezek keveréke, sonka, lekvár, csokoládé, sajt.
A tésztához:
● 1 evőkanál. teáskanál száraz élesztő
● 200 ml tej
● 20 g vaj (lágyított)
● 300 g liszt
● 2 evőkanál. kanál cukor
● 1 óra. Teáskanál só
töltelék:
● 150 g sajtot
For elkenődött:
● 1 tojás
● 1 evőkanál. tej kanál
● 1 tk stretch olaj.
Főzni Kifle
1. 100 ml meleg tej, hanem azt, hogy nem meleg, adjunk hozzá 1 órán át. Kanál cukor, élesztő és 2 evőkanál. evőkanál átszitált lisztet, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 15 percig.
15 perc tészta nőnek legalább 2 alkalommal, buborékok jelennek meg a felszínen!
2. Adjuk hozzá szivacsot a maradék 100 g meleg tejet, adjunk hozzá sót, vajat, maradék cukrot és 200 g liszt (rostált)
keverje össze a tésztát fordul viszkózus ... lefedjük egy tiszta törülközőt, és hagyjuk meleg helyen 1,5-2 óra ... amíg a kötet nem növeli 2-szer
3. A tésztát kell osztani 7 egyenlő darab minden egyes darabot alkotnak egy sima labdát, a labda most az egyes alkotó ovális torta, sajt kell vágni 7 egyenlő brusochkov
4. A szélén, amely közelebb van a brusochek tenni sajtot, a másik szélén a tortát csinálni hosszanti metszést 3, mielőtt eléri a szélét.
csavart egy tekercs, és lezárjuk a végét a tekercs.
terített tekercsek egy tepsibe vagy papír zsírral. Figyeljen rá, hogy a cipó állni 15-20 percig, majd sült.
5. tojás grind tejjel, ecset tekercs és küldje sült a sütőben 15-20 percig 180 fok.
Távolítsuk el a tepsiben a sütőben, kefe a növényi olaj és Kifle cool.
További hasonló receptek: sütemény
Köszönjük, hogy velünk! Mert akkor az új recepteket minden nap!