Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

Hogyan készüljünk lahmacun (török ​​pizza)


Török lahmacun gyökerei az arab ételek # 1604. # 1581; # 1605; # 1576; # 1593; # 1580; # 1610; # 1606;, ami azt jelenti, a húst a tészta, és nagyon népszerű Törökországban. Ebben a török ​​pizza sajt van, és mint a töltés - fűszeres hús apróra vágott zöldségeket. Jellemzően fűszerezett lahmacun frissen facsart citromlevet és friss petrezselyemmel. Ön is használja az opcionális grenadine, szömörce és paradicsompüré. Török pizza gyakran csomagolva tekercsben, farshiruya friss zöldség, ami lahmacun nemcsak finomabb, de hasznos.

A henger is lehet csomagolni redőnyök Kirov. nem alkalmazó ennek a fizikai erőfeszítés és anélkül, hogy felesleges zajt.

Hozzávalók (6 fő).

Búzaliszt 2 csésze.

Aktív száraz élesztő 1 teáskanál

Granulált cukor 1 evőkanál

Olívaolaj 6 evőkanál

Sárga paprika 0,25 db.

Hagyma 1 db.

Zöldhagyma 1 db.

Petrezselyem 0,5 tárcsákon.

Édes piros paprika 0,25 db.

Paprikát, 0,25 db.

225 g darált bárányhús

Frissen őrölt bors 0,5 tk

Paprika por 1 tk

Grenadine szirup 1 evőkanál


Lépésről lépésre recept lahmacun (török ​​pizza) képpel

1. Egy tálban keverjük össze a búzalisztet vízzel, hozzátéve, az élesztő és hagyjuk 2 percig.

2. Adjuk hozzá a cukrot, 0,25 tk sót és jól keverjük össze. Írja 3 evőkanál olívaolaj és mesim tészta 10 perc alatt.

3. Ezután takarjuk le egy törölközőt, és hagyjuk kelni 1 órán át.

4. Írjon egy vekni tésztát, és osszuk 6-9 darab.

5. Roll ki minden egyes darabot a tésztából nagyon nagyon vékony palacsinta.

Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

6. Melegítsük elő a sütőt 230 ° C-on

7. Beat egy turmixgép, friss fűszernövények vagy zöldségfélék nagyon apróra vágjuk őket. Adunk a levet egy szűrő lefolyni.

8. Mix zöldségek bárány- vagy darált marhahús, só, bors olívaolaj hozzáadása. Adott esetben akkor is hozzá a paradicsompürét, a gránátalma szirupot és szömörce.

9. torta nagyvonalúan fedezi a húst tésztát a sütőben sütjük, és pizza kő 6 perc. Az is lehetséges, lahmacun megsütjük a serpenyőben közepes lángon 3 percig, fedetlen, majd alacsonyabb a hőmérséklet, hogy főzzük 4 percig a fedél alatt. Ezután távolítsa el a fedelet, és főzzük 2 percig.

Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

10. Apróra vágjuk a zöldségeket ízlés szerint saláta csomagolva tortilla roll.

Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

11. Spread lahmacun zöldségek és csomagolja be egy tekercs.

Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

12. Élvezze a török ​​pizza és a pihenésre.

Recept lahmacun (török ​​pizza) otthon

Kapcsolódó cikkek