Recept csirke mustáros-narancsos mártással - minden orosz receptek
összetevők
Hozzávalók: 4
- 4 csirkemell filé
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 1 kisebb hagyma, apróra vágott (75 g)
- 4 evőkanál barna cukor vagy méz
- 400 ml narancslé
- 30 g vaj
- 2 evőkanál liszt
előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> előállítás: 45 min> Teljes idő: 1 óra
- Melegítsük fel a sütőt 190 ° C
- Habverővel lisztet szósz serpenyőben. Add a maradék narancslevet és a hő magas, amíg a szósz besűrűsödik. Vegye ki a csirkét a sütőből, és helyezzük egy adag étel; szósszal öntsük át a csirke vagy egy mártást csónakot, és tálaljuk.
- Csirke, hogy hozzanak egy kis sütés étel. Egyenletesen kenje mustár, megszórjuk apróra vágott hagymát, 2 evőkanál cukor (vagy méz). Öntsük a narancslé. Ezen felül minden filé, hogy egy darab vajat.
- Süssük a sütőben 45 percig, öntsük a lé a penész, egy kis serpenyőben. Csirke vissza a sütőbe (5 percig, amíg a szósz párolás).
- Suhint a lisztet keverjük a gyümölcslé. Forraljuk fel és főzzük, keverjük, amíg a szósz besűrűsödött. Vegye ki a csirkét a sütőből, átadni egy adag étel, öntsük a mártás (vagy fájlba külön szósz egy szósszal hajó).
Hasonló receptek
Felaprítja a csirkemellet a sütőben
Csirke húsos szalonna gombával és tejszínes mártással
Csirke filé tejszínes gombával és sajttal
Kapcsolódó cikkek