Recept csirke mustáros-narancsos mártással - minden orosz receptek

összetevők
Hozzávalók: 4

  • 4 csirkemell filé
  • 2 evőkanál dijoni mustár
  • 1 kisebb hagyma, apróra vágott (75 g)
  • 4 evőkanál barna cukor vagy méz
  • 400 ml narancslé
  • 30 g vaj
  • 2 evőkanál liszt

előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> előállítás: 45 min> Teljes idő: 1 óra

  1. Melegítsük fel a sütőt 190 ° C
  2. Habverővel lisztet szósz serpenyőben. Add a maradék narancslevet és a hő magas, amíg a szósz besűrűsödik. Vegye ki a csirkét a sütőből, és helyezzük egy adag étel; szósszal öntsük át a csirke vagy egy mártást csónakot, és tálaljuk.
  3. Csirke, hogy hozzanak egy kis sütés étel. Egyenletesen kenje mustár, megszórjuk apróra vágott hagymát, 2 evőkanál cukor (vagy méz). Öntsük a narancslé. Ezen felül minden filé, hogy egy darab vajat.
  4. Süssük a sütőben 45 percig, öntsük a lé a penész, egy kis serpenyőben. Csirke vissza a sütőbe (5 percig, amíg a szósz párolás).
  5. Suhint a lisztet keverjük a gyümölcslé. Forraljuk fel és főzzük, keverjük, amíg a szósz besűrűsödött. Vegye ki a csirkét a sütőből, átadni egy adag étel, öntsük a mártás (vagy fájlba külön szósz egy szósszal hajó).

Hasonló receptek

Felaprítja a csirkemellet a sütőben

Csirke húsos szalonna gombával és tejszínes mártással

Csirke filé tejszínes gombával és sajttal

Kapcsolódó cikkek