Hogyan működik a fagyasztóba lágy fagylalt

Most minden egyre népszerűbb az üzleti épülő termelés krém, fagylalt, koktélok és egyéb édes hűtött vagy fagyasztott desszertek. És előre a nyári szezonban, ez különösen a kereslet. Hogy nyissa meg ezt a fajta üzleti, különösen a költségek, elvileg nem szükséges. Major felvásárlások, amelyet be kell különös figyelmet fordítottak, és hatással lesz a siker a teljes termelés fagyasztó. Ebben a cikkben, hogy egy közelebbi pillantást, hogy egy profi fagyasztóba lágy fagylalt, fagyasztók üzleti start-up, egy vagy három fagylalt kúp
Freezer nevezett speciális eszköz, vizuálisan képviselő a fém téglalap, amelyek súlya körülbelül száz kilogramm, számított egy vagy három fagylalt kúp. Ha úgy dönt, hogy vegyenek részt a jégkrém gyártására és fagylalt vonatkozik puha annak szem előtt tartva, a fagyasztó meg kell szereznie kizárólag a bogyós fagylalt és semmi több.
Elegendő számú különböző gyártók kínálják termékeiket által nyújtott különböző modellek, felruházva számos további funkciók és a különböző paramétereket. De nagy, de minden működik ugyanazon a szabályt.

Kezdjük azzal, hogy megfigyeljük a részleteket, elkészítése speciális receptek keveréket, amely vízzel hígítjuk. Ezt követően, ez be egy turmixgép, és alaposan összekeverjük, amíg homogén, enyhén viszkózus tömeget. Ezután a kapott keveréket beleöntjük a fagyasztóba a kijelölt tartályban, amely lehet több. Fontos megjegyezni, hogy meg kell mosni, feltöltése vízzel 4-szer, mielőtt a munka és a fagyasztó egy sorban a „tiszta” vagy „Wash”. Mass kell tölteni ezeket a konténereket pontosan félúton. A szint súlya az egyes rekeszekbe látható a kijelzőn alatt külön ikon. Miután az ikon villog, és egy hangjelzést ad, azt mondják, kell hozzá több keveréket a tartályba. Ezután rázza meg a gombot „Freeze” vagy „Freeze”, és a habverővel kezdi meg a munkát, spinning és gazdagítja elárasztott sok levegőt. Végén a lábujjTizenkét másodperc hűtőrendszer keveréket automatikusan elindul. Ebben a folyamatban, a hűtőközeg van szó, amely lehet freon, ammónia, vagy kalcium-klorid. Elérhető kijelző a kijelző mutatja a készültségi foka lágy fagylalt. Ha a szám eléri a 85% vagy nagyobb, mint a krém már alkalmazni, de 99% -uk szerint a fagylalt előállítási eljárás hamarosan befejeződik. Ezen számadatok az automatikus hűtési rendszer kikapcsol, és állítsa le a forgatás a habverővel körülbelül tizenöt másodperc. Később, egy idő után, a hűtőrendszer és a korbácsolás automatikusan újra indul a munka. Ez az idő az úgynevezett állásidő, és közben leállás lehet állítani úgy, hogy bizonyos paraméterek egy és tizenöt percig. Vagy ők munkába, amikor megnyomja a fogantyút.
A telepítés végén a termelés lágy fagylalt, ki kell tisztítani és mosni géppel. És azután, hogy egyre több és sterilizálja, különleges sterilizálóoldat. Sterilizálás után, ömlött át az oldatot a leeresztő szelep és a kimeneti, öntsük fagyasztó tiszta vizes öblítés tisztítási és behelyezése konténerek háromszor-ötször.
Fagylalt, downstream a fagyasztó, és beírja a pohár vagy kúp, a hőmérséklete egyenlő -6, -7 Celsius fok. Ez elég ahhoz, hogy öntsük egy pohárba, és díszítsük a tetején semmit, fel van tüntetve, és eladni a fogyasztó, aki örömmel enni nem olvad, és tartsa a formáját az édes tömeg, az úgynevezett „jégkrém”. Az összes fagyasztók itt.

+38044408 00 71

+38067232 08 97

+38.050.246 17 15

+38063420 25 00

+38091965 23 23

Hogyan talál meg minket.
Térkép!

- Kereskedelmi ajánlat BARTSCHER
- Mi a török ​​kávé
- Granitor és Slash
- Ahol használják granitor
- fagylalt szállítási kirakat
- Frízek fagyasztott joghurtot
- Master - class készítéséhez szilárd fagylalt
- Hogyan lehet szilárd fagylalt
- Cooler üvegek, poharak, csészék
- Hogyan működik a fagyasztóba lágy fagylalt

Kapcsolódó cikkek

• Puha Scratchy egy újszülött is horgolt még a kezdő szeretője

• Puha játékok kutyáknak madárfióka - vásárolni online áruház shop4dog

• A működési elve a mélyhűtőbe fagylalt