Hogyan megsütjük harcsa spawn
Get minőségű termékek megfizethető áron a legjobb halászó online áruházak. Tedd ajándék saját maguk és szeretteik!
Whiskered harcsa hal ízletes semmilyen formában. Ez főtt, füstölt, sült, sült. Filé összekeverjük egy kevésbé zsíros halak és öntött pogácsákat. Egyesek úgy vélik, hogy az íze kaviár kaviár som sokkal rosszabb, mint a többi fajta hal. Mint bárki más. De nem rosszabb a tápértéke. Tojás elő különböző módokon.
Hogyan megsütjük harcsa tojásokat egy serpenyőben
Mi őz alkalmas sütéshez?
Friss és érett. Szó szerint minden bogyó jól láthatónak kell lennie. Ha a izolálása a formák tojások nem figyelhető meg, úgy tűnik, mint egy szilárd tömeg sáros, az edény kiderülhet íztelen.
Akár tükörtojás fagyasztani? Igen. Sótlan és csak miután egy teljes felengedés.
kaviár előállítására
Ez abban rejlik, hogy törlik a halak, ami történik nagy gonddal. Ha gondatlan akciók sérült epehólyag, tojást kap egy csúnya keserű.
A következő lépés - mosás táskák kaviár, megtisztítását magukat nyálka.
Penetráció végezzük többféleképpen
- Film, körülvevő tojás, késsel, és távolítsa el.
- Hajtogatott egy edénybe súlya bolyhok egy villával, hogy egy körkörös mozgást és kanyargós a szalagot a villára.
- Szitán áttörjük, vagy szűrő. Plyonochku nem halad át a lyukakon.
- Kézi csavar egy húsdaráló, a film marad a kést.
A kapott masszát tisztított filmek, só és bors (a hagyományos csésze) hozzáadásával a só és bors az íze. Alaposan összekeverjük, fűszerek egyenletesen elosztott.
Kaviár kész a sütéshez. Her sütve különböző módon.
Recept sült harcsa kaviár
A legegyszerűbb lehetőség
Hagyma finomra vágott. Serpenyő melegítjük. Ebben hozzá egy pár evőkanál növényi olaj. Sült hagymával. Amikor már majdnem kész, add hozzá a tojásokat és megsütjük, amíg főtt. Mass elnyeli olaj, változások árnyékában arany narancs. Az így kapott készítmény kiszerelése egy külön edénybe, vagy része egy komplex álláson.
Hogyan megsütjük harcsa tojást a serpenyőbe, úgyhogy kiderült finom?
1. Ha a borjak sok:
Ez gyakran keverjük meg, és nézni, ahogy a tojás színe megváltozik. Sütjük, amíg amíg mind válik az azonos színű - amíg meg nem sütjük.
2. Ha kaviár egy vékony réteg:
Ez jobb, ha nem keverjük össze. Amikor az alsó réteg megsütjük alaposan, kapcsolja a másik oldalon.
Terrine tükörtojás
A tömeg a tojások sütjük, amíg főtt. Vegyük le az edényt, adjunk hozzá egy darab vajat, friss fűszernövények. Beat villával, egy keverő, egy mixer. Ha a tömeg verődik kézzel - vágott friss fűszernövények nagyon finomra.
A kapott pasztát jó a közönséges kenyér és pirítós, korábban kenni fokhagymát.
Hogyan megsütjük harcsa egész tojás, egy serpenyőben
Nem feltétlenül kapcsolja be a tojásokat homogén masszává. Ha a zsákok (yastiks), amely tartalmaz tojást nem sérült, a szalag nem feltétlenül kell távolítani. Tasakokat mossuk és enyhén szárított (blotting betét).
Ezután a tojást sóval és borssal mindkét oldalon, így feküdni, 15 perc és prosolilis tojást. Felveheti egyéb fűszerek, de lehet háttérbe szorítják a természetes ízét a termék. Bár ..., kísérlet, senki tiltja. Ha gyakran főz kaviár ételek, feltétlenül kell változtatni a recept sült harcsa kaviár.
Prosolivshiesya yastiks mindkét oldalán hengerelt lisztben (zsemlemorzsa). Spread egy forró serpenyőben, ahol az olaj elkezd recsegni. Közöttük, hagy egy kis távolságot. Megsütjük mindkét oldalán három percig.
Ha overcook a tojás, akkor íztelen, száraz és sűrű. Jobb, ha megsütjük bő forró olajban, de egy kis tüzet.
Ha kaviár nagyon nagy és vastag, kétoldalas serpenyőben után lezárjuk és tantalized a tojásokat kis lángon további 10 percig.
Tálaljuk zöldségek és gyógynövények.
Mi köze a többlet tojás?
Ettek sok tojást, mit kell tenni a többlet? Sóval.
Eljárás sózás függ a várható tárolás időtartama.
1. Mentse pár napos lehet elérni egyszerűen sózott tojást. Először is, lyukasztott, eltávolítja az összes film. Ezután a masszát sózzuk, bármilyen hagyományos étel. Ez lehet egy kis borsot. A következő napon, arra szolgált, hogy az asztalra. Ha nem tud várni, hogy ízlés, távolítsa el a mintát, miután három órán keresztül.
2. nagykövet hosszabb tárolás:
Kaviár öntjük forró oldatot kevertetjük, koagulált filmet eltávolítjuk. Többször mossuk hideg vízben, amíg a víz elvezetését, amikor nem marad tiszta és átlátszó. Ugyanakkor távolítsa el az összes kis maradványai a film.
Előkészítése egy új tétel a sóoldattal só és víz, felforraljuk, lehűtjük. A mosott tojást teszünk egy táskát, tedd lében 15 percig. A tojásokat mossuk, lefektetett a bankok. Felülről öntsünk egy kanál növényi olaj. Tárolja legfeljebb két hónap.
Ha kaviár jó gőzölt, úgy néz ki, szép: élénk narancssárga színű. Ha piszkos sárga árnyalata, szükséges ismét neki öntsünk forró vizet (forráspont sóoldattal). Ismét öblítse.
Jó halászati online áruházak teszi, hogy vásárolni bármely áru Halászati versenyképes áron!
Naptár horgász lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan csipegessék az összes halat, attól függően, hogy az évszaktól és a hó.
Oldal horgászfelszerelés fog beszélni számos népszerű felszerelés és kiegészítők horgászati hal.
Ötletek horgászat - részletesen leírja az élő, növényi, mesterséges és szokatlan.
A cikk csali megtudhatja az alaptípus, valamint a taktikát használnak.
Tudjon meg mindent csali. hogy lenne egy igazi horgász, és megtanulják a helyes választás.