Hogyan kell tárolni a póréhagyma háziállat trükkök
Store póréhagyma a következő módon:
- friss (a hűtőben a homokban);
- fagyasztott (a termék használható előállítására különböző ételeket, kivéve a friss saláták);
- szárított formában (növényi használt ízesítésére).
Tárolása póréhagyma a homokban
Emlékeztetni kell arra, hogy az íj a betét küldi a betakarítást követően azonnal. A legjobb feltételek a tárolási páratartalom 85-87%, és a hőmérséklet a -1 és + 1 ° C-on Ahhoz, hogy menteni a póréhagyma be van jelölve azzal az elvárással, hogy nem lesz 15-25 cm tele van homokkal. Az a doboz aljára öntjük folyami homok réteg 4,5-5,5 cm, majd szerelt függőleges sorokban póréhagyma szára. A sorok között 12-15 cm öntött látnia réteg nedves folyami homok. Ez lehetővé teszi, hogy a növény legalább 5-6 hónap. Szintén ebben a formában az sima zöldek.
Tárolása póréhagyma a hűtőszekrényben
Annak érdekében, hogy a póréhagyma a hűtőben, akkor ki kell választania a legszebb növények, tisztítsa meg, vágja le a levelek és gyökerek cool. Ha a hőmérsékletet, hogy -2. +2 ° C, használata nélkül csomagolás. Akkor meg kell a lehető leggyorsabban, hogy a csomagolás hűtött szárak elkészített műanyag zsákokba perforáció. Egy csomagban lehet egymásra legfeljebb nyolc szára. Hűtőszekrényben tárolására megfelelően előkészített növény öt hónapig. Fontos, hogy a hőmérséklet ne menjen le, -5 ° C alatti
Lehetőség van arra is, hogy mentse a póréhagymát az erkélyen. Meg kell jól védett, és néha ellenőrizni, mert kiszáradhat vagy megbetegszik. Kifogásolható növényeket el kell távolítani, hogy a többi jó állapotban.
A fagyasztott és tárolható a növény egész télen. Erre a célra, melyet előzőleg állítunk elő a vágott szár és a levelek egy vékony réteg (legfeljebb öt cm) csomagokat, fagyasztásra szánt, és hűtőszekrénybe helyezzük.
Tárolása póréhagyma szárított formában
Szárítsuk a növény, mint akkor a segítségével a sütő, és a Villamos szárítók. Ez ebben a formában a tárolás menti maximális hasznos anyagok. Javasolt szárítjuk póréhagyma alacsonyabb hőmérsékleten (körülbelül + 45-55 ° C). Azonban néhány háziasszonyok inkább ún flash-szárítási módszer, azaz 15-25 percig magas hőmérsékleten (140-160 ° C).