Hogyan kell helyesen és könnyen sütni finom kenyeret a kenyér maker - tippek a szakácsok lépésről lépésre fotókkal
Nehéz választani egy receptet a fajta, de ha kenyeret sütni először, kezdje a szokásos fehér kenyeret. A legjobb, hogy készítsen egy kis cipót. Ha valami rosszat, és a kenyér nem működik, akkor kevesebbet költenek összetevőket, mint azt egy nagy kenyeret.
Emellett vannak olyan titkok, amelyek segítenek abban, hogy még egy egyszerű fehér kenyér különösen ízletes.
Előre a sütés és főzés kenyér
A kenyér ki fog derülni csak akkor, ha megfelelően előkészíteni a kenyér serpenyőben, és tegyük az összes hozzávalót a megfelelő mennyiségben.
Mielőtt hajtsa a hozzávalókat egy tálban alaposan öblítse le és szárítsa meg a tálat. Vegyünk egy lapát sütéshez fehér kenyér és csatolja a nyomtatvány aljára. A spatula szükséges dagasztjuk. Ha ez nem szállít, akkor nem fog működni.
A legnépszerűbb és legkeresettebb recept. Kalória tartalma - 264 kcal / 100 g száma adag - 25-30. A főzési idő - 4 óra (általában üzemmód) 2 Chasa (vaku mód).
- Búzaliszt - 600 g
- só - 2 evőkanál
- cukor - 2 evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál
- Víz - 370 ml
- élesztő - 2 teáskanál
Fehér kenyér nagyon egyszerű készíteni. Hozzávalók nem olyan sok, de mindegyik fontos. Azonban az egyik helyettesítheti a napraforgóolaj olívaolajban egy gazdagabb ízű. Szóval, hol kell kezdeni a főzés ételeink:
- Előállítása a fő összetevők. Az összetevők száma legyen rendkívül
pontos. Liszt, só, cukor, olaj és víz helyezünk egy sütőedénybe.
Mielőtt öntsük az élesztő az adagolóba, ellenőrizze, hogy száraz. Óvatosan törölje át egy száraz ruhával, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Anélkül, hogy ezt nem szükséges.
Lehetőleg ne dörzsölje erősen adagoló, így nem alakul ki az elektromos töltés. Ez megakadályozza a célba élesztő formájában.Ne távolítsa el a meleg kenyeret a zsákban így lehetett kijutni a nedves, különben nem fog rendezni. Akkor fedezi gofri törülközőt. Kb 1-2 óra múlva, amikor a kenyér teljesen kihűlni, akkor csomagolja.
Egy nagyon egyszerű recept házi kenyeret Svetlana Tim
Recept buja házi kenyér kefir
Kenyér kefir - egy változata a fehér kenyér. Lehetőség van, hogy készítsen egy változás, és folyamatosan. Kalória tartalma - 200 kcal / 100 g személyre - 25. előállítás idő - 4 óra.
- Búzaliszt - 550 g
- só - 1.5 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
- növényi olaj - 1,5 evőkanál
- kefir - 335 ml
- 1 tojás
- élesztő - 2 evőkanál
Eljárás kefir gabonát azonos a szokásos fehér. Van azonban néhány jelentős különbség, hogy tisztában legyenek. Lépésről lépésre recept:
- Előállítása a fő összetevők. Liszt, só, cukor, növényi olaj, joghurtot és szorosára tojás alakú készítéséhez kenyeret. Használhatja podkisshy joghurtot és napraforgó olaj helyett olívaolajat.
- Élesztő. Pour 2 evőkanál élesztő az adagoló.
- A program telepítése. Válassza ki a kívánt méretet, kéreg színe és módot. Kefir kenyeret készített standard üzemmódban előállítási fehér kenyér. Nem tudja használni az időzítőt. Ha befejezte a képzést, nyomja meg a Start gombot.
- Mi a teendő, ha a kenyér főtt. Vegye ki a kenyeret a kenyér gép a sípszó után, tedd az állványra, és fedjük le egy könnyű törülközőt. Amikor lehűlt teljesen, akkor tisztítsák meg a csomagot.
Kenyérsütés élesztő nélkül -, hogy szükség van erre?
Kovásztalan kenyerek tartják hasznosabb. Ez azonban nem jelenti azt, hogy rosszabb, mint a szokásos kenyér. Ha tudod, hogyan kell főzni, akkor kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes.
Kalória - 200 kcal / 100 g száma személyre - 20. A főzési idő - 5 óra.
- Búzaliszt - 450 g
- só - 1,5 teáskanál
- cukor - 1 evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál
- víz (tej) - 280 ml
- kovász - 200 g
- szárított gyümölcs / korpa - 80
Kovásztalan kenyeret kell főzni egy kicsit bonyolultabb, mint máskor. A lényeg az, hogy nem hibázik megválasztásában az üzemmódot. Lépésről lépésre recept:
- Előállítása a fő összetevők. Liszt, só, cukor, olaj, víz, élesztő lefektetett egy kenyérsütés.
- Bran és szárított gyümölcsök. Bran és szárított gyümölcsök kerülnek az adagoló további összetevőket. Nem tévesztendő össze az adagoló az élesztőt.
- A program telepítése. Válassza ki a méretet a kenyeret. Kapcsolja főzés funkció diétás kenyér mazsolával.
- Mi a teendő, ha a kenyér főtt. 4 óra elteltével vegye kenyeret, tedd az állványra, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk kihűlni.
Options etetés kenyérsütés az asztalra
- Vágjuk a meleg kenyér és a hely szeleteket. Tedd szeletekre vékony szelet sajtot, és várja, hogy olvad egy kicsit. Ezen felül, akkor adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldek.
- Vegyünk két forró szelet kenyeret. Meghintjük reszelt parmezán sajt egy vagy bármely más sajt, amely a hűtőben. Top jégsaláta, paradicsom, vékonyra szeletelt uborka és néhány darab sült csirke, pulyka vagy sonka. Szintén alkalmas rögök. Több lap méretre saláta és egy második szelet kenyeret.
- Szelet kenyér Spread tejfölt, és helyezze a gyümölcs vagy bogyók. Legmegfelelőbb az alma, a körte és a banán.
- Vágjuk a kenyeret szeletekre, és tegyük a kenyérpirító. Állítsa be a hőt szinten. Közvetlenül azután, hogy a főzés, távolítsa el a pirítóst, és tedd néhány vékony szelet sajtot. Várjon, amíg a sajt elolvadt, tartalmaznak és több vékony szelet sonka vagy kolbász. Toast sonkával és sajttal kész.