Görög ouzo vodka

Nemzeti büszkeség és örökségét Görögország vodka «Oyzo» orosz átírás hangzik Ouzo. Alkoholos ital „ouzo” törvényesen elismert nemzeti és lehet előállítani csak Görögországban. Mi többet róla.

Története görög Ouzo anisette

Kétféle változatban a név eredete a nemzeti ital Görögország. Az első és legfontosabb - a görög nevét kötelező eleme a vodka - ánizs. Másodszor, az is kétséges, a török szó „Uzum”, ami azt jelenti, a szőlő vagy szőlő csokor. Bár, miért a görögök hazatelefonálni anisette „ouzo” török szó?

Kérdés, hogy ki, mikor és hol volt az első alkalom, egy görög ital Ouzo nyitva marad, a több hasonló technológia és az eredmény ital biztonságosan megjelent a szomszédos Görögország balkáni országokban. Törökországban, a „Arak” Olaszországban „Sambuca”. „Öntött” Bulgáriában. Ez nem egy teljes listát a hasonló összetételű és ízű szeszes italok.

De a görögök akar hinni, hogy „ouzo” egy italt az olümposzi istenek együtt Metaxa konyak. Olympians krónikák nem kerestek meg, már csak a mítoszok, de ott van a „ouzo” egy szót sem. Azt is mondják, hogy amennyiben ez az ital kezdődött a nap a Bizánci Birodalom, de ez csak egy pletyka. Valószínűbb azonban, hogy az elején a az ital elkészítése Görögország tegye még a törökök alatt az Oszmán Birodalom. Fájdalmasan, ez hasonlít a török „Raky” vagy „Arak”.

A legszélesebb körben elfogadott a termelés a szigetek Lesbos, Kalamata és Tirnavos kis lepárló található néha kellős közepén szőlőültetvények. Görög anisette, főtt kis privát szeszfőzdék, értékelik sokkal magasabb, mint az ital ipari gyártás. Érthető, itt megfigyelt régi technológia, amely szerint a kiindulási anyag ital készítésére, amely kizárólag szőlő törkölyt és a fű.

modern vodka gyártástechnológia Oyzo

Mi leszögezzük, a teljes termelési folyamat «OYZO» görög vodka nem különbözik bonyolult. Fokozatosan ez így néz ki:

Braga szőlőből törkölyt.
Ez párosul etanollal erőssége 40 °, a törvény által, egy ipari módon italkészítő, legyen legalább 20% szőlő finomított.
Ahhoz, hogy ezt a keveréket merítettük fű és növényi magvak: kötelező vetőmag ánizs és gyógynövények véletlenszerűeknek, és minden gyártó a saját. Ez lehet a koriander, öntött fakéreg, kamilla, édeskömény, mandula, szegfűszeg, stb Mindez tömege az infúziós több hónapig. Pontosan mennyi minden gyártó úgy dönt, hogy saját belátása szerint. Ezért nem fog találni „ouzo” ital ugyanolyan az íze.
Akkor ez az egész alá, hogy újra lepárlásra: a magán tulajdonosok - a régi réz állóképek, a modern nagyvállalat - a nagy, helyhez kötött lepárló.
eredeti ital erőssége nem haladhatja meg a 50 °.

Ez az egész folyamat. Továbbá, az ital palackozzák, és küldött egy hálás ügyfél.

Hogyan inni vodka Ouzo

Hogy hívják, és hogyan lehet a görög vodka, már tudjuk. Továbbra is megvilágítja azt a fontos kérdést - hogyan kell inni «Ouzo»?

Görögországban van egy kocsma úgynevezett „Uzeri”, ahol az alkohol lesz szolgált csak a vodkát, de a sokféle ételek. Többnyire a tenger gyümölcsei és a híres görög saláta, amely az úgynevezett „horyatiki”.

Ital „Ouzo” stack tiszta formában vagy vízzel hígítva arányban 1: 1. Ha hígított zavarossá válik, de lesz sokkal enyhébb az íze. Tehát jobb, akkor úgy érzi, hogy bonyolult a zamat kompozíció. A hígítatlan, akkor éget. Ez vodka nagyon alattomos. Akkor idd meg, és úgy érzi, teljesen józan, de ha úgy dönt, hogy keljen fel és menjen, azt találjuk, hogy a szervezet nem igazán a tulajdonosa. Ez a funkció akkor tudnia kell, hogy nem csapdába.

Vodka RCD Plomari

Mint minden olyan alkoholt, amelyet kapott országos állapot „ouzo” minősül elit alkohol a világpiacon. Ebből az okból kifolyólag érdemes egy próbát. Meg kellett volna, hogy nem olcsó - egy üveg térfogata 0,2 liter meghúzza 550 rubelt. A haza az ital ára sokkal olcsóbb.

Gyűjtők íz nem ad magam az öröm, hogy megismerjék a legendás görög vodka. Lehet kérni, amiért a legendás? Mivel a görögök legmenőbb döntéshozók mítoszok és legendák.

Ár igazán harap, amelyre a 200 mm, 550 rubelt vissza le, de talán megéri, hogy ez hogy őszinte legyek én nagyon sajnálom, hogy nem születtem, ahol a menet Olaszországban, Görögországban és Spanyolországban, ahol az alkoholtartalmú italok nem olyan, hogy van egy helyettesítő a túlzott az árak, valamint a tényleges és elfogadható ebben a tekintetben.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő