Fettuccini lazaccal, tejszínes mártásban - lépésről lépésre recept fotók
Ha tetszik a tészta és a tenger gyümölcsei, ez a recept az Ön számára. Itt megtanulják, hogyan kell főzni fettuccini lazac tejszínes mártással. Makaróni finom mártással piros hal ideális vacsorára.
ÖSSZETEVŐK
- Fettuccine 200 gr
- Lazac 100 g
- Krém 150 ml
- Hagyma 1 Minden
- 1 csipet kakukkfű
- Só és bors ízlés szerint
- Parmesan 50 gramm
- Olívaolaj 1 evőkanál. kanál
Salmon, öblítse és száraz, majd vágjuk közepes méretű darabokra. Hagyma, gyümölcshéj és vágjuk apróra is. A serpenyőben, a hő egy kanál olívaolaj vagy más növényi olaj, tedd vissza a halat és a hagymát, enyhén megpirítjuk. Adjunk hozzá egy csipet kakukkfű.
Míg a halak és a hagyma sült, meleg a víz egy serpenyőbe, forraljuk fel. Enyhén sós a víz, felforraljuk fettuccine szerint a csomag irányban. Ezután a tésztát csepp a tésztaszűrő és öntsük hideg vízzel.
Halakra hagymával, adjuk hozzá a tejszínt. Zárja le a edényt fedővel, csökkenti az alacsony hő, hagyja, hogy a szósz forraljuk egy ideig körülbelül négy perc. Ez idő alatt a hal van ideje, hogy szerez egy finom krémes íze.
Most itt az ideje, hogy küldje főtt fettuccini mártással. Tedd a tésztát a serpenyőbe, óvatosan keverjük néhány mozdulattal. Fedjük le fedővel, és hagyja az összes eloltotta két percig. Só és bors ízlés szerint étel.