Elragadó, porhanyós, illatos és ízletes étel medve-én nagyon ajánlom, hogy próbálja ki! Ez a kedvenc fettuccine piros hal tejszínes mártással.
Tegyük fel, hogy ez nem a legolcsóbb, és nem a luxus recept, de az ehhez tál egy pohár fehér bort és egy könnyű saláta - kapsz egy ínyenc olasz vacsora!
Mivel én benyújtott upakovochku olasz fettuccini, rögtön elkezdett felkészülni, figyelembe tsifrovichek - ízletes vacsora volt különösebb ok nélkül. Most itt, azt tanácsolom, hogy kedves olvasók, hogy meg kedvenc receptjét!
összetevők:
- 200-250 g fettuccine
- 200 ml tejszín (10-15%)
- 400 g lazac
- 100 g parmezán sajt
- 4 szelet citrom
- Só és bors
- Aromás növények (Volt egy keveréke „olasz fűszerek”)
- Petrezselyem ízlés
előállítás:
- Volt egy lazac steak, így meg kellett, hogy gondosan faragni. Tudod venni hűtött filé. (Nem ajánlom, hogy a fagyasztott hal ezt a receptet!)
Vágjuk félbe.
Óvatosan vágjunk ki a gerincét.
Metszés kés, távolítsa el a héj.
Most, kockákra vágott, a lazac.
Serpenyőben az olívaolajat melegítünk megfelelően - a halak kap hőguta és a jó prizolotitsya. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy finom darab lazac darabokat, és nem vált szilárd tömeggé.
Fry minden oldalról, majd csökkentse a tűz.
Adjuk hozzá a tejszínt a halat. Só ízlés szerint, meghintjük fűszerekkel és fekete bors.
Lemon szeletekre vágjuk, majd megfelezi.
És hozzá a halat. (Ha szeretné - akkor is nyomja ki külön egy kis citromlével és adjuk hozzá a halat).
Add meg kioltja 5-7 percig.
Ezután vágjuk a petrezselymet.
Mi hozzátéve, hogy a piros hal, és csökkenti a hő alacsony.
Gyorsan a három sajt finom reszelő.
Adjuk hozzá a halat, keverjük meg és azonnal távolítsa el az edényt a tűzről.
Nos, ezzel párhuzamosan, amíg elkészítjük a hal tejszínes mártással, meg kell forralni a fettuccine. By the way, rám, hogy nagyon érdekes alak :)
Forraljuk fel a vizet dobott fettuccine, adjunk hozzá 1 teáskanál olívaolaj és főzzük, amíg kész. (A főzési idő kell tüntetni a csomagoláson - ez elvitt 9 perc).
Mi tesz egy halat a mártással, és tálaljuk az asztalra!
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni fettuccini. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
