Ecetes fokhagyma fejek recept téli

Ecetes fokhagyma fejek recept

1. Kwasi nem csak a fej, hanem a fokhagymát nyilak.

2. fokhagyma feje hámozás nélkül a mérleg, mosó és fehérít forrásban lévő sós vízben 3-4 percig.

3. Forró szorosan csomagolt üvegek vagy széles szájú edény.

4. Készítsük el a sós, ecetet adunk hozzá, és a hűtőszekrényben.

5. Töltsük tégelyek sóoldattal mossuk. Tedd iga 7-12 nap, és áztassa szobahőmérsékleten. Amikor a sós zavarossá válik, hogy a fokhagyma, hűvös helyen 2 hétig az éréshez.

6. Ezután, ha szükséges, töltse fel a sóoldattal mossuk, úgy, hogy a fokhagyma teljesen elmerül a folyadék. Tartsuk pácolt fokhagyma a hűtőben egy jól lezárt edényben.

Hasonló receptek