Sokoldalú csokoládé massza meg a kezét
A figyelem felkérik, hogy olvassa el, és tartsa a mentális tudomásul az egyetemes recept csokoládé massza. Ezt fel lehet használni bárhol helyett tejszínt vagy jegesedés a tortán, elterjedt kenyérre vagy kekszet. Ha ez elfogy, akkor lehet tárolni a hűtőben, csak ebben az esetben jobb, hogy ne tegye az anyákat, mert kell megolvasztjuk és paszta elveszti eredeti ízét.
1. Írja le a hozzávalókat csokoládé massza:
- 100 gr. vaj vagy margarin;
- 1 csésze cukor;
- 0,5 csésze liszt vagy egy keverék liszt és a keményítő;
- 5 evőkanál kakaó;
- 0,5 liter tejet;
- vanillin;
- 1 csésze apróra vágott diót.
2. Kezdje el főzni tészta
Ahhoz, hogy a pasztát elkészítsük kell olvad a vajat, cukrot hozzáadni, jó keverés közben teljes oldódásig, majd az elegyet lehűtjük.
A következő lépés az, hogy adjunk a liszt, kakaó, vanília - az összes mix homogén masszává. Most öntsük a tejet egy vékony sugárban, míg folyamatosan keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük képződik. Ezután adjunk hozzá őrölt diót, ismét zavarja ahhoz, hogy homogén. Most, hogy mindent közepes lángon, szakács és folyamatosan keverjük addig, amíg besűrűsödött. A következetesség a tészta kellene minél sűrű krém. Vegyük le a tűzről, és így jó. Kész. Jó étvágyat!