Recept gazdagságát gombaleves a rókagombával
A készítmény a 8 adag lesz szüksége:
- 4 liter vízzel
- 1 kg friss chantarelle
- 1 fej vöröshagyma (lehet használni a hagyományos hagyma)
- 1 nagy sárgarépa
- 100 g terjedésének vagy vaj
- 6 közepes burgonya
- 1 közepes csomó zöld hagyma
- 1 csokor friss kapor
- 300 g krémet
- 400 g krémsajt adalékok nélkül
- finomított növényi olaj a sütéshez
- só, fűszerek ízlés
Chanterelles - az egyik legnépszerűbb faj gombák. Gyakran használják előállítására több első és második ételek, szendvicsek, konzervipar számára. Ezek a gombák tökéletesen megőrzik alakjukat sütés közben, akkor lehet biztonságosan tárolni a nyers a hűtőben néhány napig. Az alábbiakban az egyik legsikeresebb változatai gombaleves recept rókagomba. Hozzávalók előállítása könnyű vásárolni a szupermarketekben. Ha nem találja a friss gombát lehet főzött leves szárított rókagomba. Ez nem hozam semmilyen íz vagy aroma. Azonban ne feledjük, hogy a főzés előtt gombát kell áztatni vízben puhára.
Szakaszai főzés leves
Először is feküdt a gombát egy tésztaszűrő, és öblítsük le. Azonnal fel néhány vonzó megjelenésű rókagombával, akkor használja őket díszíteni szurokkal. A többi kis darabokra vágva (kis gombát hagyhat egész). Küldj nekik egy bankot vízzel, és addig forraljuk, amíg nem rendezi az aljára. Ne felejtsük el, hogy bizonyos időközönként eltávolítják a habot.
Ezután mossuk és tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk kis kockákra, és elküldi a gombát. Hagyma szelet egy késsel, sárgarépa lereszeljük. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megsütjük neki egy hagymát és sárgarépa, amíg aranybarna. A kapott zazharku küld a rókagomba burgonyával.
Ömlesztett sajt rostély (ha túl lágy, egyszerűen vágjuk kockákra) és dobja a vízbe. Sóval, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és főzzük, amíg a sajt teljesen feloldódik.
Ami fűszerek, win-win helyzet leves chantarelle - keveréke fokhagymát és szegfűbors. De ne korlátozzák őket. Természetesen a gombát maguk is nagyon gazdag íz és illat, azonban a készítmény, akkor részlegesen elveszti ezeket a tulajdonságokat, tehát, megfelelően felszerelt fűszerek feleslegessé vált. Akkor adjunk hozzá egy kis szerecsendió, oregano, kakukkfű vagy rozmaring. Ne feledje, hogy ez nem szükséges, ha a főzés visszaélés gyógynövények. Leves ízesített fűszerek körülbelül 10 percig, mielőtt a főzés vége.
Amikor az étel majdnem kész, mossuk és pat száraz kapor és a metélőhagyma. Finomra vágjuk őket. Chanterelles félre dekoráció növényi olajban megsütjük. Ezután öntsük a levest a tálból, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát és a kapor, hogy egy kanál tejfölt, és a tetejét egy kevés rántott gomba. A leves kész szolgálatot.
Azt is egyszerűen és gyorsan főzzük a levest chanterelles a multivarka.
Ha a készítmény adjunk hozzá néhány evőkanál liszt és őrölni étkezés részletekben turmixgépben, akkor kap egy finom leves rókagomba szép narancssárga színű (fényerő, akkor adjunk hozzá egy kevés kurkuma). Ezen túlmenően, az igen népszerű receptek segítségével húsleves, hajdina, tészta, különböző változatai krémleves rókagomba krémmel.
Amikor a főzés lehet kísérletezni, új, hozzátéve összetevőket. A kezdők kihasználhatják háziasszonyok receptek leves rókagomba fotók, mert elősegítik a főzési folyamat során.
Rókagomba válogatókig értékelik
Ezek a gombák meglehetősen könnyű összegyűjteni, mert nehéz összekeverni a többi gomba, hála az élénk narancssárga színű, jellegzetes alakját. Alig vannak férges vagy rohadt. Gyűjtsd össze mindet nyáron közepéig ősz. Akkor is a felkészülés a téli, küldés gomba a fagyasztóba, később örömet szeretteiknek, segítségével az egyik leves receptek fagyasztott rókagomba.
Ezeket a gombákat tartalmaz nagy mennyiségű vitamint, és egy tisztító és helyreállítása tulajdonságait. Mivel chanterelles használják nem csak a főzés különböző ételek, hanem a gyógyászatban.