Cole Slaw saláta - egy recept egy fotó
Helló kedves olvasók! Sok időt meg volt győződve az igazság a kijelentéssel, hogy „a hajó nevét - így fog lebegni.” Néha a legegyszerűbb étel rendkívüli érdeklődés pusztán az idegen neveket. És amikor a kereskedelem, akkor van szép nevek játsszák a legfontosabb szerepet. Például egy saláta káposzta - nem hallható. És Cole Slaw saláta - azonnal felkeltette nagy figyelmet.
Szinte az összes pontot közétkeztetés - függetlenül attól, hogy „Michelin” -os vagy díszben sokkal szerényebb, káposzta saláta formában van jelen hiba nélkül. Itt és a kávézó egyik jó barátom, hogy főtt egész évben. Ez többe közelmúltban puszta penny, és egy speciális „fordulat” nem működik. Mindez megváltozott, amint hogy meglátogassa régi barátja adományozta az unokájával.
«Cole slaw» fordítja egyszerűen káposztasaláta. Ez - a hagyományos amerikai saláta, néha készül több féle káposzta.
Káposzta Cole Slaw saláta - én recept egy fotó
összetevők
- 800 g káposzta.
- 1 közepes méretű sárgarépa.
- 1 közepes méretű hagyma (opcionális).
- 1 evőkanál bor meglehetősen gyenge (5-6%) ecet.
- Őrölt fekete bors.
- Sót.
- Cukor.
Főzni
fejtegetéseket
- Van egy recept saláta kínai kel, főtt „alapján” Cole Slaw.
- Buzgó őrei a hitelességét a salátát kell hozzá, hogy a klasszikus változata a zeller mag, azonban a leggyakrabban azok a szemük még nem láttam, mint én. Ezért, ha igazán akar „zeller” ízét, és azok magvai, a szerencse a Palesztina soha nem látott, ne habozzon nastrogat Cole Slaw kis zeller, vagy hogy egy kis zöld.
- Ez a saláta szolgálhat köretként az önálló bécsi szelet, szeletek csirke, sült sertés. bedryshek csirkét a sütőbe.
- Szokatlanul ízletes Cole Slaw banális burgonyapürével, frissen sült ciabatta. illatos házi barna kenyér.
Cole Slaw Receptek Jamie Oliver
Saláta káposzta
összetevők
- 2 sárgarépát.
- 450 g káposzta.
- 1 kisebb hagyma izzó.
- 2 evőkanál természetes joghurt.
- 1 evőkanál szemcsés mustár, nem hegyes.
- Őrölt fekete bors.
- Tengeri só.
Az előállítási technológiát
- Sárgarépa Wash, héja, vágjuk vékony csíkokra.
- Káposztával távolítsa el a külső levelek.
- Szelet a káposztát vékonyra, amennyire csak lehetséges.
- Tedd sárgarépa és káposzta egy tálba az apróra vágott hagymát, joghurt, mustár.
- Só, bors, jól keverjük össze.
Saláta a piros és fehér káposzta
összetevők
- 2 sárgarépa, lehetőleg különböző színek, ha lehetősége van arra, hogy megtalálja ezeket.
- 1 kocheshok édeskömény.
- 450 g fehér és vörös káposzta.
- 3-4 retek.
- Fele kis zeller gyökér.
- 1 kis cékla világos színű.
- 1 mogyoróhagyma.
- 1 kis vöröshagyma.
- 1 kis citrom.
- 2 evőkanál szemcsés mustár.
- 250 ml természetes joghurt.
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj.
- Marék friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, kapor, turbolya, menta).
- Őrölt fekete bors.
- Tengeri só.
Figyeljük meg a hozzávalókat
- Legalább két összetevő a listából: zeller, retek, répa.
Főzni
- Az apróra vágott megtisztított és mosott sárgarépa, hagyma, édeskömény által választott, észrevételek figyelembevételével, retek, cékla zeller késsel, mandolin vagy használja a vágási mód „julienne” egy élelmiszer-feldolgozó.
- Fold felaprított zöldségeket egy tálba.
- Szelet a káposzta, vöröshagyma, mogyoróhagyma lehető legfinomabban, szorosára azonos tálba.
- Egy külön tálban keverjük össze egy fél citrom levét, joghurt, mustár, olívaolaj, apróra vágott friss fűszernövényeket.
- Öntsük a tölteléket egy tálba zöldségek, keverjük, sózzuk, borssal, leve fél citrom (ha szükséges).
Tippek híres séfek
- Jamie Oliver tanácsolja táplált Cole Slow grillezett csirkecomb, sült bárány. sertés, marha steak a grill.
- Megjegyzés: a nagy szakácsok, akivel teljes mértékben egyetértek: „Ha nincs az élelmiszer-feldolgozó, vagy egy jó mandolin és komolyan főzés, majd vásárolni őket azt jelenti, hogy nem lesz kidobott pénz, ellentétben sok haszontalan konyha” kütyü „te! akkor használja őket az idő. Különösen ezek a receptek, Cole Slaw és hasonlók, ahol van, hogy foszlány sok zöldséget. "
- Ha nem találja édeskömény gumó vagy retek, a szakács az a tény, hogy vannak, és ne aggódj.
Mindig a tiéd, Irina.
Ma szomorú, de olyan szép dal arra a következtetésre jutott a találkozón
Sophi Zelmani - Stey szívemmel