Pite hús és a burgonya a sütőben, egy lépésről lépésre recept fotók
- liszt (búza). - 250-300 gr.
- élesztő (száraz) - 5 c.
- tyúktojás asztal - 1 db.
- tej (egészében) - 150 ml.
- cukor - 1 evőkanál
- sekély só - 0,5 tk
- vaj - 30 gr.
- növényi olaj - 1 tk
- hús (sertés) - 300 gr.
- Burgonya gumók - 7 -8 db.
- Bow-fehérrépa - 1 db.
- só, fűszerek.
Az első szakaszban a meleg tejet, adjunk hozzá sót (előnyösen finomra őrölt) és a cukor. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat és a növényi olaj, enyhén felvert tojás.
Ehhez a keverékhez öntjük az élesztőt, és egy kis lisztet, a párta teszi egységes.
5 perc elteltével, amikor az élesztő reagálni fog a hozzávalókat a tömeg öntött átszitált lisztet és indítsa összegyúrtuk.
Ezt kell tenni, legalább 10 percig, hogy elérjék a rugalmasság és az egységesség.
Ezt követően, fedjük le a tésztát, és adja meg megy 30 percig.
A következő szakaszban veszünk töltelék a sertés vágott ez közepes nagyságú darabokra.
Ezután finoman shinkuem hámozott hagymát és adjuk a húst együtt fűszereket.
Peel burgonyát, és vágás kockákra.
És most folytassa a termék képződését: 2/3 tésztát kinyújtjuk, és mi tegyük az előkészített serpenyőbe (a tepsibe vagy sütés). Ügyeljen arra, hogy miközben nagy táblák, amelyek körülveszik a torta volt, és kényelmes volt, hogy elterjedt a tölteléket.
Először helyezze a burgonyát, és egy kicsit a prisalivaem.
Ezután helyezzük húst és a hagymát, és igazítsa a felszínen a tölteléket.
Cover tetején pite tésztalapot (kigurul maradék) zaschipyvaem szélén, és egy lyuk a közepén a gőz kiengedéséhez. Biztos vagyok benne, tetszeni fog ez a pite hússal leveles tészta.
Zsírozott torta (keveréke a tej és a tojás) Tedd előmelegített, hogy a hőmérséklet 180 ° C-os kemencében és pechom körülbelül 45-50 perc
- Pie burgonyával és a hús
- Pite burgonyát és a hagymát a sütőben
- Sült burgonya hússal és gombával cserépben
- Csirke burgonya az edényt a sütőbe
- Pogácsákat hússal a sütőben
- Almás pite tejföl
- Almás pite a sütőben
- Sütemények burgonyával és kapros
