Pite csirke és póréhagyma pite recept, csirke, tészta, enni a legjobb - receptek ízletes ételek
Gyakran a torta amit társítani a teszt, és csak ezután a tölteléket. Ebben az esetben a teszt lesz egy kicsit, de a töltelék - éppen ellenkezőleg. Próbálja meg főzni a szokatlan, de egyszerű pite csirke és póréhagyma, és akkor elégedett lesz!
Hogy előkészítse a pite csirke és póréhagyma szükség
400-500 g csirke
100-150 g gombák (gombák)
2 szára póréhagyma (fehér része) vagy 2-3 hagyma
2 gerezd fokhagyma
50 g vaj
2 evőkanál liszt
4-5 evőkanál zsírtartalmú tejföl (100 ml krém)
300ml tej
250 g leveles tészta
só
frissen őrölt bors
A recept a pite csirke és póréhagyma
Csirke filé mosás, száraz, kis darabokra vágva. Póréhagyma, mosás, száraz és vágjuk vékony gyűrű. Ha hagymát, vágjuk vékony karikákra negyedévben.
Gombák mosás, száraz, szeletekre vágva. Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül.
Készítsük el a mártást. Ehhez egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat (hogy nem sötétedik, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj). Helyezze az edényt a tűz, tedd a fokhagymát. Sütjük, keverés, 1 perc. Tűz gyengének kell lennie. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összekeverjük.
Pan le a hőt, vékony sugárban, miközben továbbra is keverjük, adja meg a forró tejet. Mártással keverjük simára, és tedd a tüzet. Melegítsük forráspontra mártással, tartsa alacsony hőmérsékleten, keverés közben, 3 perc alatt.
A szósz Tegye a csirke darabokat. Add tejföl vagy tejszín, só, bors. Mass jól keverjük össze, és főzzük alacsony hőfokon lefedett edényt fedővel, időnként megkeverve 10 percig.
Adjuk hozzá a gombát, a húst, keverjük meg és főzzük a fedél alatt egy 6-7 percig.
Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a póréhagymát és keverjük meg.
Ha hagymát, meg kell előre sütjük, amíg megpuhult vajat.
Minden tartalmát a serpenyőben fel egy sütőedénybe.
Leveles tészta roll egy vékony rétegben, vágjuk hosszú szalagokat 2 cm -3.
tesztcsíkok fedezi a sütőedénybe. Így minden szalag kell kissé átfedi a másikat. vágja le a felesleges tésztát. torta felülete zsír kívánt tojássárgája néhány csepp napraforgóolajat.
Bake csirke pite és gombát 40 percen át 180 C-on
Hatása alatt a hőmérséklet dip kissé delaminálásához, de a sütemény íze nem befolyásolja.
Tálalás előtt a torta az asztalon, hagyjuk 15-20 percig. Jó étvágyat!
Ne felejtsük el, hogy alkalmazni kell a torta finom frissen főzött tea vagy kávé. És ha elromlott a régi kávé, nem rohan, hogy dobja javítása Coffee visszatérítjük a segítő életre.
Kapcsolódó retsety
- pie csiga
- Ragu „hagyma gomba”
- Julien hal
- Csirkecomb zsákokban
- szegény ember Torba
- Rolls padlizsán csirkével és gombával
- Hús ágyon gomba
- Pite ribizli és a cukor morzsákat
