Paradicsom kocsonya a téli recept fotó, konzerv, savanyúság nélkül sterilizálás, videó

Konzervált paradicsom zselatin - egy nagyszerű módja, hogy változatossá a téli betakarítás. A nagy előnye, ez a recept a könnyű készítmény, amely különösen értékes háziasszonyok. Paradicsom zselé gyengéd, kellemes ízű és sűrű töltelék, amely körülöleli a gyümölcs megpuhul a bőr és a cellulóz. Mivel a tulajdonságait zselatin készítésére megőrzése lehet használni a zöldségeket bármilyen méretű és még repedt paradicsom.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő paradicsom készítmények a tél

Top-lépésben receptek paradicsom zselé

Tapasztalt hostess tudom, hogy nem minden paradicsom alkalmas pácolás. Roll friss paradicsomot hagyjuk csak egészében, különben a gyümölcs egyszerűen raspolzutsya a kása. Sérült, törött, romlott vagy túl nagy paradicsom nem tömíti el. Azonban zselés recept lehetővé teszi, hogy gyakorlatilag bármilyen zöldséget a téli felkészülés. Zselatin az a tulajdonsága, hogy erősítse a szerkezet a gyümölcs, tehát ecetes paradicsom megtartják formájukat, akkor is, ha a felére csökken.

Recept hagymával és olajat egy literes kanna

Töltsük formájában zselés jelent a sóoldat túl vastag és kemény paradicsom - viszonylag folyékony és viselkedik, mint egy gyengéd fixáló, hogy megtartja integritását a paradicsom. Hála zselés gyümölcsök nem elvesztik formájukat, miközben rugalmas. Paradicsom és hagyma, vaj sós ki, édeskés ízű és nagyon fűszeres. A készítmény ezen eredeti téli betakarítás jobb választani piros, érett gyümölcs.

• Evőkanál növényi olaj.
• Hagyma.
• 7 babérlevél.
• 15. borsó bors.
• Teáskanál zselatin.
• Fél csésze ecetet.
• Liter vízben.
• 40 gramm só.
• 60 gramm cukor.
• Fahéj (opcionális).
• Carnation - 5 db.
• Paradicsom (annyi fér egy korsó).

Egy egyszerű recept paradicsom kocsonya hagymás olajhoz:

1. Az alján literes kanna öntsünk napraforgóolaj, put bors, babérlevél (5 db.).
2. Helyezzük a felére vagy negyedekre paradicsom, hagymakarikákkal.
3. Készítsünk pác 5 perces forralással, víz keverékében maradék fűszerek (szegfűszeg, fahéj, cukor, só, babérlevél, ecet) és a zselatin. Utolsó előtti oldódnak meleg vízben (elég egy fél csésze).
4. Amikor a pác lehűl szobahőmérsékletre, és a csészéket lesz sterilizálni forró vízzel 20 percig, öntsük zakuporte és a paradicsom.

Édes savanyú paradicsom zselatin casting

Azáltal, ez a módszer a konzervek paradicsom, kapsz nagyon finom, finom, édes táplálékot a tél. Tölthető fűszeres pác is, nem marad anélkül, hogy figyelmet a háztartás - ez nem kevesebb, mint ízletes gyümölcseit. Előállítására, mint a desszert csavar jobb a kicsi típusú koktélparadicsommal. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni édes paradicsom literes üvegekbe sóoldattal zselé formává.

• Egy fej fokhagymát.
• 2,5 kg paradicsomot.
• Zselatin - 10 gramm.
• Egy teáskanál ecetet (70%).
• Liter vízben.
• Egy kis csokor petrezselyem.
• 40 gramm só.
• Pink - 3 db.
• A fekete bors - 5 borsó.
• 130 gramm cukor.

Lépve klasszikus recept paradicsom zselé:

1. Megszórjuk zselatin üveg, töltse meg meleg vízzel, hogy feloldódjon.
2. Tiszta, vágjuk a fokhagymát metélőhagyma 3-4 részre.
3. A paradicsomokat megmossuk, petrezselyem. Az utolsó nagy vágás. A paradicsom, távolítsa el a száron, vágjuk a kialakított darabokat helyezzük a fokhagyma.
4. Nyomkodjuk a paradicsomot a bankok, a felső pritrusite petrezselyem.
5. Pour meleg víz perekipyachennoy gyümölcsöt, 10 perc után, engedje le a folyadékot.
6. Készítsünk pác hozzáadásával forrásban lévő vízben só, cukor, fűszerek és más zselatin. Hagyjuk a folyadékot forraljuk 10 percig.
7. A bankok paradicsom, adjunk hozzá ecetet lényegét és azonnal öntsük a forrásban lévő pác.
8. Az edényt lezárjuk fedők, csomagolja a takarót. Amikor védelmi hűvös - állítsa vissza a hideg pincében.

Konzerv fele citromsavval, sterilizálás nélküli

Készítsük el a paradicsom szeleteket a téli nélkül a zselatin nem lehetséges. Lágy, lédús zöldség feltérképezzük amint öntsük sóoldattal mossuk, így a hostess alkalmazva eltömik az aneurizma teljes gyümölcsöt. Recept zselés biztosítja a képességét, hogy főzni egy nagyon finom és vastag paradicsom szeleteket. És az íze a munkadarab nem szenved, mert minden fontosabb anyagok fűszeres Fűszeres paradicsom volt ideje, hogy élvezze a sűrítés.

Hozzávalók egy liter jar:

• Fele a hagymákat.
• Paradicsom (mint akarat).
• Negyed teáskanál citromsav.
• 2 evőkanál cukrot.
• 1 evőkanál zselatin.
• 2 gerezd fokhagymát.
• 2 babérlevél.
• 1 evőkanál só.
• 5 borsó bors.

Hogyan kell elkészíteni paradicsom citromsavval és zselé:

1. Húzza a gyümölcs, vágjuk nagyobb darabokra.
2. Sterilizálja üvegek alján Tedd hagymakarikákkal, apróra vágott fokhagymát. Tedd fel a paradicsomot a fele kapacitását.
3. Szórjuk zselatin összetevők, töltse ki az üveget színültig a maradék paradicsom.
4. Dial L pan víz, megszórjuk a cukor, só. Add bors, babérlevél, forraljuk töltse néhány percig, amíg a fűszerek oldunk.
5. Töltsük egy tartályt paradicsommal sóoldattal, pasztörizálás 10-15 perc.
6. Adja hozzá az ecetet, és csatlakoztassa a felkészülés a téli hónapokban. Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, és hagyjuk lehűlni a meleg anyag.

Egész cseresznye paradicsom paradicsompüré, mint a friss

Recept koktélparadicsom töltelékkel zselés nagyon szokatlan, így biztos, hogy táplálékot fogják élvezni, akik esznek belőle. Ez az étel táplálja a szokásos vacsora és az üdülési asztalra. Megjelenése savanyúság zselés nagyon eredeti, szemben a szokásos ecetes paradicsom, így lesz egy igazi díszítése bármilyen ünnepe. Az alábbiakban a recept a cseresznye paradicsompüré alatt zselét.

• 2 evőkanál paradicsompüré.
• koktélparadicsom fajták.
• 2 evőkanál só, cukor, zselatin.
• Babérlevél (1 pc.).
• Petrezselyem, metélőhagyma (egy tetszőleges szám).
• Almaecet - 2-3 evőkanál.
• 5 gvozdichek.

Szakaszos recept a királyi táplálékra koktélparadicsommal, zselatin

1. Itatni zselatint egy kis mennyiségű meleg vízzel fél órán.
2. Mosás, száraz és enyhén obkolite fogpiszkáló paradicsom, gyümölcs ne repedjen sterilizálás során.
3. Töltsük steril edényekbe hozzávalókat felváltva szóló gallyakból petrezselyem, hagyma, paradicsom.
4. Adjuk hozzá a zselatin per liter víz, só, cukor, paradicsompüré, ecet, szegfűbors, szegfűszeg. Ha tetszik tapas, beletesszük a sós chili. Alternatív vizet lehet paradicsomlé - mint egy snack lesz még ízletesebb.
5. Helyezzük a pác csendes tűz, várjon, amíg a felforraljuk, és azonnal vegye ki a kötszert.
6. Öntsük sóoldattal bankok zakuporte és tegye sterilizálni. Ez szükségessé teszi egy nagy serpenyőben, a terített egy törülközőt. Töltsük fel vízzel, tegyük üvegekbe snack. Amikor a víz forrni kezd, Race ellen az órát 10 percre, és kapcsolja ki a hőt.
7. A bankok óvatosan fordítsa le fedővel, fedjük le meleg anyag. Lehűlés után tárolja a pácolt cseresznye a pincében.

C zöld paradicsom fokhagyma és gyógynövények nélkül ecet

Nedospevshie paradicsomok dobni a téli különböző módokon: egészére formájában pörköltek, saláták, töltött, stb Snack zöld gyümölcs nem kevésbé változatos, mint piros paradicsom. Ahhoz azonban, hogy a saját felkészülés a téli, meg kell próbálni főzni főzeléket, mint szelet zöld paradicsom kocsonya. Ez megőrzése változatossá a diéta és segít meglepni a vendégeket. Hogyan zárjuk a téli paradicsom zöld zselé?

• 300 gramm nedospevshih paradicsom.
• 500 gramm hagyma.
• 3-4 borsó bors.
• 2 gerezd fokhagymát.
• 4 gramm zselatint.
• 1 szál kapor vagy bazsalikom.
• 1 babérlevél.

A recept a zöld paradicsom fokhagymás kocsonya alatt:

1. Tiszta, szeletekre vágva paradicsom.
2. Nem nagyon nagy vágjuk a kaprot és a fokhagymát. Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
3. Mosott, sterilizált üvegekbe töltse szelet paradicsom, hagyma gyűrűk és fűszerek, váltakozó rétegek.
4. Hogy előkészítse a kitöltés, hogy 2 kanál zselatin, öntsünk egy pohár meleg vízzel és félre egy órát.
5. Helyezzük a tartályt vízfürdőben zselatinnal, folyamatos keverés közben, oldjuk fel.
6. A sós, adjunk hozzá 4 csésze vizet, hogy 40 gramm cukrot és a sót. Csatlakozás folyékony keveréket zselatinnal, korábban végzett törzs utolsó szöveti darabos.
7. A kapott elegyet forraljuk 1-2 percig. Ennek összege elég zárására kétliteres palackok.
8. Töltsük tégelyek táplálékra kapott oldattal mossuk, zakuporte forduljanak a felső-alsó, és hagyjuk lehűlni.

Jelly saláta tál paradicsom és uborka paprika

Lovers téli finomságok, mint a kocsonya recept saláta paradicsom, paprika, uborka. Rich, friss íze a nyár emlékeztetnek snack, és fűszeres, szokatlan sóoldattal belátható, még a leginkább elfogult ínyencek. Zöldség saláta zselé lesz érdekes dekoráció üdülési asztal és öröm a kiváló ízű. Az alábbiakban lépésről lépésre recept zselé saláta tál.

Hozzávalók 3 doboz 1,5 liter:

• Egy kilogramm paradicsom, sárga kaliforniai paprika, uborka.
• 3 hagyma.
• 6 gerezd fokhagyma.
• 2 liter vizet.
• Egy csomó petrezselyem.
• Egy teáskanál mustár.
• 3 evőkanál ecetet.
• 80 gramm zselatint.
• 4 evőkanál só.
• 6 evőkanál cukrot.
• Napraforgóolaj (6,5 v. L.).

Hogyan készítsünk saláta paradicsom, uborka és paprika a téli:

1. Forraljuk két liter vizet, vetőmag 1 csésze, hűvös, és tároljuk hűtőszekrényben. Ebben a hideg víz feloldja a zselatin.
2. A maradék forró víz feloldja a cukrot, sót. Forraljuk a sós további 5 percig.
3. Vágott julienne paprika és hagyma gyűrűk - uborka és paradicsom.
4. Helyezzük az alján a bankok bors, vágva néhány darab fokhagyma metélőhagyma (minden összetevő három üvegek).
5. Lay out réteg zöldségek és gyógynövények. Minden összetevő kell 2 réteg bank.
6. Tedd a tűzre duzzadt zselatin, nem forró, oldjuk fel. Keverjük össze a zselatin-oldattal mossuk, alaposan keverjük össze.
7. A bankok adjunk hozzá egy evőkanál ecetet, két evőkanál napraforgóolaj. Pour sóoldattal zöldség.
8. Fedjük le a jar, sterilizálja egy nagy serpenyőben, így a víz 80 fokos. Fedjük le az edényt fedővel, és tartsa a hőt és további 20 percig, nem tovább.
9. Vegye ki az üvegeket, zakuporte, azt hagyjuk kihűlni.

Vágott paradicsom szelet sárgarépa lett

Hála a recepteket otthon megőrzése a téli, meg tudjuk menteni a legfinomabb emlékek a nyári szezonban. Számos pácok és savanyúság lesz szívesen kezeli hiányában a friss zöldségek. Elkészítéséhez érdekes, eredeti snack a télen, próbálja meg, hogy a paradicsom kocsonya lett. Ez fűszeres étel biztos, hogy fellebbezni minden tagja a háztartásban.

• Liter vízben.
• Egy kiló piros paradicsom.
• 3-4 evőkanál kanál cukor.
• 20 ml ecet.
• Sárgarépa.
• 2 evőkanál só.
• 10 gramm zselatint.
• 5 borsó bors.
• Egy babérlevéllel.

Recept főzés paradicsom lett zselé:

1. Az alján a tégelyek, öntsük fűszerek.
2. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, tedd egy edénybe.
3. Oldjuk zselatint egy pohár vízzel.
4. Tiszta, vágjuk julienne sárgarépát.
5. A maradékot Vizet forralni, adjunk hozzá cukrot, sót, duzzadt zselatin. Ismét hozza a folyadékot forrásig.
6. Dip a szeleteket egy serpenyőben sárgarépa, hadd főzzük körülbelül 7 perc alatt.
7. Töltsük üvegekbe főtt tölteléket, fedjük le és sterilizálja 10 percig snack. Ezt követően, paradicsom zselés lehet eltömődött.

Recept ízletes paradicsom fahéjjal - egyszerűen Yum

A nagyobb szerepet játszik konzerv ételek pác. Hogy készítsen egy finom paradicsom, fahéj, meg kell választani a sűrű, lédús, érett paradicsom kicsi. Jobb vágjuk ketté - így lesz kényelmesebb enni snack, sőt oly módon zöldségek sűrűbben helyezzük jar. Fektesse a paradicsom felét kivágták, ami szintén értékes helyet takarít ételeket. Az alábbi recept tervezték 7-8 félliteres palackok.

• 175 gramm zselatint.
• Teáskanál fahéj.
• Paradicsom (szabályozott mennyiség, attól függően, méretük és tágassága kannák).
• 200 ml vizet.
• Carnation - 8-9 db.
• 100 gramm cukor.
• 5 babérlevél.
• 130 gramm só.
• 2 hagyma.
• 15 borsot.
• Üveg 9% -os ecetet.

Recept a paradicsom és a fahéj zselé:

1. Pour zselatin pohár vízben, így ez 60 percig.
2. Vágjuk a hámozott paradicsom, fél, határozottan nyomkodja le a bankok, így egy kis hely a tetején.
3. Izzó vágott gyűrűk, helyezzen a tetejére paradicsomot.
4. A víz pác dosypte só, fűszerek, cukor. Amikor a felforraljuk, zselatint és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
5. Amikor a vizet a főtt zselatin pár percig, adjunk hozzá az ecetet.
6. Öntsük előkészített pác kapacitás lezárására, sterilizálja őket. Előétel kész dugulás.

Sózás, ecet

Egy egyszerű recept száraz zselatin és fűszerek

Kapcsolódó cikkek

• Konzerv zöldbab paradicsommártásban recept a téli, a mártással, paszta, fotó, videó

• Receptek paradicsom konzerv zselatin fotó és videó

• Saláta konzerv makrélacsuka receptek fotókkal és videó