Pappardelle tejszínes gombamártással csirke recept egy fotó
összetevők
- tésztához:
- 2 + 3 tojássárgája
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- liszt (1-1,5 V) (I teljes kiőrlésű)
- szósz:
- 15% krém - 300-350 ml.
- gomba (Van gomba) - 300 gr.
- csirke - 300 gramm.
- só
- fehérbors
- szerecsendió (reszelt)
- Parmesan sajt vagy egyéb ellátási
Főzni
Kezdeni, előkészíti Pappardelle:
Erre étkezés (start 1 evőkanál. Ha azt szeretnénk, adjunk hozzá egy kevés lisztet) Vegyes sóval, hogy jól és vobom 2 tojás, 3 tojássárgája, add hozzá az olívaolajat. Alaposan gyúrt tésztát, és hagyjuk pihenni 30 percig (a plenochku csomagolást, és hűtőben tároljuk).
Akkor kap egy jó tésztát és lisztet pripylennom asztal vékonyan sheeted, akkor majd csíkokra vágjuk kb 2 cm., És hagyjuk megszáradni.
Ekkorra készíteni a mártást:
Gomba mosni, törölje le egy papírtörlővel, és apró darabokra vágjuk és megsütjük, amíg teljesen elpárolog a folyadék, majd hozzáadjuk az apróra vágott kis darab csirke, a fedelet néhány percig (filé főtt nagyon gyorsan), adjunk hozzá egy kis vajat és megsütjük óvatosan, amíg aranybarna egy kicsit. Öntsük a tejszínt, a sót, adjunk hozzá fehérbors, reszelt szerecsendió, hogy egy kicsit forraljuk, és kikapcsol. Minden - kész a mártás.
Miközben készül a szósz vizet forralni, és forraljuk mi Pappardelle sós vízben azzal a kiegészítéssel, 1 evőkanál növényi olaj néhány percig. Most keverjük össze Pappardelle mártással, lemezre szélesztünk, és meghintjük parmezán sajttal.
Kész! Jó étvágyat!
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Lehet, hogy valaki közületek étkezés úgy tűnik, nagyon egyszerű, de hidd el - ez nagyon finom! És elvileg - nem nehéz! Van az elmúlt pár hét, és már gombóc hús öntött és főtt lasagne. Akartam több és házi tésztát újra csomó receptek, de a nagy része vagy paradicsomszósz, vagy egyszerűen csak vajjal vagy tenger gyümölcsei. És azt akartam, gombával, csirkével és sajttal! Valami nafantazirovala. Kiderült, nagyon finom és kielégítő! Készítsünk szükséges és kezeli szeretteit!
Recept: Pappardelle tejszínes gombamártással csirke, hogyan kell főzni, gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival