Lépésről lépésre útmutató, hogyan lehet a vanília kivonatot otthon - nő s nap
Vanília kedvelt fűszere körében, amelyek használják a főzéshez. Ez egészül ki süteményekben, krémek, öntetek, desszertek. A kivonatot a fűszer használják gyakrabban - könnyebb adagolni, hozzá az edény és a boltban. Vásárolni egy ilyen termék a boltban nem nehéz, de a gyártási infúzió az esetek 90% cukrot tartalmaz, aromaanyagokat és egyéb felesleges adalékanyagokat. Ismerve, hogyan lehet a vanília kivonatot otthon, akkor kap egy minőségi termék, amely nem található meg minden boltban. Ezen túlmenően, ez könnyű csinálni, és megtartotta évtizedek óta.
Ismerve, hogyan lehet a vanília kivonatot otthon, lényeges lehet.
Vanília kivonat saját kezét - lépésről lépésre
Előállítására fűszerek csak két összetevők:
tinktúra koncentráció arányától függ ezen komponensek. Ahhoz, hogy az „erős” aromás terméket 250 ml alkoholt veszünk 8-9 hüvely (25 g). A kevésbé vanília használják a recept, annál gyengébb a kivonatot.
1. Készítse elő a hozzávalókat, és üveg sötét üveg egy szűk fedelét.
2. Vágjuk a vaníliarúd apró darabokra, hogy a magokat.
3. Öntse a terméket egy edénybe, fedjük alkohollal, szorosan lezárva.
4. Vegye ki a tinktúrát egy sötét, hűvös helyen, remegés hetente 3-4 alkalommal.
5. A kivonatot használatra kész egy hónap, de ő tovább folytatja „érés”.
6. használata előtt a tinktúra szűrjük egy tiszta edénybe.
Az eredeti termékeket függ a végeredményt, ezért készíteni egy jó tinktúra fontos kiválasztani a legjobb minőségű vanília és alkohol (vagy vodka). Az alkatrészek drágák, de ezek a költségek indokolt.
Megjegyzések a vanília kivonatot
Termék szeretett minden csodálói ízletes és illatos sütemények ősidők óta: a napokban a királyok, ő tekinthető idegen és megfizethetetlen. A korszerű főzés fűszer vált elérhetővé, de hogy egy valóban jó minőségű kivonatot nehéz. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyártók hozzá őt a tartósítószerek és aromák, ízfokozók, de csökkenti a termék értékét.
Tapasztalt háziasszonyok úgy vélik, hogy jobb főzni magad, ez olcsóbb és hasznosabb. A hüvelyeket kell tehát arra, hogy csak a legmagasabb fokozat. Lovers vanília figyelmét, hogy a megfelelő előkészítés és tárolás fűszer megőrzi az ízét évtizedek óta.
Szakácsok szeretik a termék nem csak íze, hanem a hasznos tulajdonságait. Vanília tinktúra javítja a bőr, csillapítja, idézi a jó hangulat és a kreatív fantázia.